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Categoria: Mangiare

Usando la dieta per allontanare il diabete tipo 2

l diabete tipo 2 è diventato un’epidemia mondiale, ma puoi proteggerti con una dieta più sana. E lo stesso tipo di dieta può aiutarti a gestire il diabete se già ce l’hai. Secondo gli esperti del Joslin Diabetes Center di Boston e della Harvard School of Public Health, alimenti […]

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Uova affogate alla fiorentina

Uova affogate alla fiorentina Print Tipo ricetta: Carni e Uova Tipo cucina: Italiana Autore: Anonimo Tempo preparazione: 20 mins Tempo cottura: 10 mins Tempo totale: 30 mins Porzione: 4 Per la sua forma, e per essere una sorgente di vita, l’uovo fu visto dai popoli antichi come principio […]

La Francia mette al bando un adittivo: E171

La Francia mette fuori legge un additivo alimentare controverso  (AFP) La Francia proibirà l’impiego di un additivo alimentare ampiamente utilizzato entro la fine di quest’anno, dopo che gli studi hanno evidenziato potenziali rischi per la salute dei consumatori, ha detto oggi un funzionario del governo al quotidiano francese […]

Alcune calorie più dannose di altre

Mentre le calorie originate da qualsiasi cibo hanno il potenziale per aumentare il rischio di obesità e altre malattie cardiometaboliche, 22 ricercatori nutrizionali concordano sul fatto che le bevande zuccherate hanno un ruolo unico nei problemi cronici per la salute. Il rischio di malattia aumenta anche quando le […]