Categoria: Mangiare

Dieta vegana o mediterranea – cosa è meglio per la salute del cuore?

Le malattie cardiovascolari sono responsabili di oltre il 30% del numero totale di decessi in tutto il mondo e ogni anno viene diagnosticata la condizione a più persone. Nel 2015, più di 85 milioni di persone in Europa vivevano con malattie cardiovascolari. Ma anche se il numero totale di persone che soffrono […]

Mangiare noci può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari per le persone con diabete tipo 2

Mangiare più noci, in particolare le noci degli alberi, può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari tra le persone con diabete di tipo 2, secondo una nuova ricerca pubblicata su Circulation Research, una rivista dell’American Heart Association. Il diabete di tipo 2 è associato ad un aumentato rischio […]

Lo studio mostra perché le diete ad alto contenuto proteico non sono salutari

I ricercatori dell’Australia Meridionale ritengono di aver trovato la chiave del perché le diete ad alto contenuto proteico non sono salutari e possono portare a una riduzione della longevità. Il progetto ha usato vermi e moscerini della frutta per studiare come la dieta influenzi la velocità della sintesi […]

Ottieni il massimo dalle verdure surgelate

Quando si tratta di cucinare le verdure, quelle fresche dal mercato contadino hanno sempre un sapore migliore. Ma quando stai cucinando prodotti fuori stagione, vai alla sezione freezer del tuo negozio preferito. Le verdure sono tipicamente congelate all’apice della freschezza, rendendole un ottimo alimento invernale. Le verdure dense, in […]

I sostituti dello zucchero ti aiuteranno a perdere peso?

Il termine “sostituti dello zucchero” è un trucco che nasconde una vasta gamma di alternative, a cominciare da quei piccoli pacchetti rosa, blu e gialli. Ma il loro valore come aiuto per la salute o la dieta è ancora incerto. Una revisione della ricerca nel BMJ ha rilevato che ci sono […]

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