Annunci

Tag: Alcohol by volume

Pomodoro a sorpresa

Pomodoro a sorpresa Print Tipo ricetta: Verdure Tipo cucina: Italiana Autore: Anonimo Tempo preparazione: 50 mins Tempo totale: 50 mins Porzione: 4 Un piatto freddo, ove il pomodoro da “contorno” si autopromuove a piatto di portata, diventando “contenitore” di una composta aromatica e gustosa. Ingredienti pomodori (500 g) […]

Annunci

Ratatouille

Ratatouille Print Tipo ricetta: Verdure Tipo cucina: Francese Autore: Anonimo Tempo preparazione: 75 mins Tempo cottura: 30 mins Tempo totale: 1 hour 45 mins Porzione: 4 E´ un ragù (o alla francese: ragout) di verdure, di origine nizzarda. Nella versione originale le verdure erano soffritte separatamente e poi […]