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Tag: glicemico

Esplorando la variazione del controllo glicemico attraverso e all’interno di otto paesi ad alto reddito: un’analisi trasversale di 64.666 bambini e adolescenti con diabete di tipo 1

Gli studi internazionali sul diabete di tipo 1 dell’infanzia (T1D) si sono concentrati sui livelli medi di HbA1c di tutto i paesi, nascondendo così potenziali variazioni all’interno degli stessi. Un ampio gruppo di ricercatori dei principali paesi del Nord Europa e Nord America ha mirato a esplorare le […]

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Quanto è utile l’indice glicemico?

Se potessi classificare gli alimenti dal migliore al peggiore e basare le decisioni alimentari su questo, sarebbe sicuramente più facile mangiare sano. Per alcune persone, l’indice glicemico sembra offrire proprio questa possibilità, assegnando punteggi agli alimenti con carboidrati in base agli effetti sul livello di zucchero nel sangue […]

Estrazione giusta

Un nuovo studio suggerisce che il consumo di succo ottenuto tramite un estrattore di nutrienti disponibile in commercio produce livelli di glucosio nel sangue uguali o inferiori a quelli osservati con il frutto intero. Questa scoperta inaspettata offre un’alternativa alimentare che consente il consumo dei succhi di frutta […]

Diario Glicemico secondo Simone

Una nuova app che gira su dispositivo mobile solo con sistema IOS, Diario Glicemico, è stata rilasciata pochi giorni fa, e sviluppata, questa è la novità importante, da un diabetico T1: Simone Gallus. Si tratta di una app nata per aiutare tutte le persone affette da diabete a […]