Vivo col Diabete

Melangé di yougurt e frutta

Melangé di yougurt e frutta
Print
Tipo ricetta: dessert alla frutta
Autore:
Tempo preparazione:
Tempo totale:
Porzione: 1
Una proposta, la mia di oggi, energetica e ben bilanciata, questa ricetta costituisce un dessert particolarmente sano se collocato in chiusura del menu, ma può anche essere consumata come nutriente merenda pomeridiana, per potenziare la flora intestinale e fare il pieno di calcio e fattori vitaminici; anche il nostro diabete ringraziera per questo poiché l'apporto di miele non impatta sulla glicemia, Allora? Buon assaggio 🙂
Ingredienti
  • yogurt magro g 200
  • miele g 20
  • gherigli di noce g 10
  • 1 mandarino
  • 1 kiwi
  • anice stellato
  • cannella in polvere
  • zenzero in polvere
Preparazione
  1. Peliamo e affettiamo il kiwi, quindi sbucciamote e peliamo a vivo gli spicchi di mandarino. Scaldiamo in una padellina il miele, uniamo un paio di semi di anice pestati, i gherigli di noce, un pizzichino di zenzero e uno di cannella. Attenzione: il miele,non deve cuocere, ma solo scaldarsi dolcemente. Versiamo in una coppetta lo yogurt, aggiungiamo la frutta e salsiamo il tutto con il miele,speziato.
Dose per persone: 100 g Calorie: 306 Grassi: 9 Carboidrati: 48 Fibre: 4 Proteine: 10

Enhanced by Zemanta

Categorie:Vivo col Diabete

Con tag:,