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Involtini di fichi e prosciutto

Involtini di fichi e prosciutto
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Tipo ricetta: Antipasti
Tipo cucina: Italiana
Autore:
Tempo preparazione:
Tempo totale:
Porzione: 4
Gli involtini di fichi e prosciutto sono davvero semplicissimi da preparare e sono di sicuro effetto con gli ospiti. Quando dovete realizzare un antipasto all’ultimo momento, seguite la nostra ricetta: stupirete tutti!
Ingredienti
  • •4 fichi viola
  • •4 fette di prosciutto crudo
  • •20 gr. di miele di castagno
  • •4 rametti di rosmarino
Preparazione
  1. Lavate i fichi sotto l’acqua corrente ed eliminate la buccia.
  2. Avvolgete ogni fico con una fetta di prosciutto e metteteli sopra un piatto da portata.
  3. Versate un filo di miele sopra ciascun fico, guarnite con un rametto di rosmarino e servite in tavola.
  4. Eliminate la buccia dei fichi, altrimenti potrebbe causarvi fastidio quando mangerete gli involtini.
  5. Qualora non reperiste i fichi viola, potete utilizzare quelli verdi.
Dose per persone: 100 grammi Calorie: 200 Grassi: 10 Carboidrati: 28 Fibre: 4 Proteine: 12

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