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Dieta sana, occhi sani

Una sana alimentazione può aiutare a preservare la tua visione mentre invecchi, dicono gli oculisti.

La degenerazione maculare legata all’età (AMD) danneggia la macula (una piccola area vicina al centro della retina, situata nello strato posteriore interno dell’occhio), portando a un declino della visione centrale.

Non esiste una cura per l’AMD, che colpisce circa 10 milioni di americani. È la principale causa di perdita della vista negli adulti dai 50 anni in su. Insieme con l’età, il fumo e la storia familiare, una dieta insalubre è un importante fattore di rischio per l’AMD.

“I pazienti che assumono diete ricche di grassi e ad alto contenuto di colesterolo hanno un rischio maggiore di sviluppare la degenerazione maculare, al contrario delle persone che mangiano verdure a foglia verde, frutta e cibi ricchi di antiossidanti”, ha detto il dott. Malav Joshi, un oftalmologo presso Krieger Eye Institute di Baltimora.

Una dieta sana per il cuore composta da frutta e verdura e pesce ad alto contenuto di acidi grassi omega-3 è generalmente raccomandata per una buona salute generale degli occhi. Ma questo tipo di dieta è particolarmente importante per le persone con una storia familiare di AMD, secondo il dott. Nancy Kunjukunju, un oculista del Krieger.

“Una buona salute cardiovascolare porta ad una buona salute degli occhi”, ha dichiarato Kunjukunju in un comunicato stampa del LifeBridge Health. “Se ti prendi cura di te stesso in termini di colesterolo e tutto il resto, il tuo corpo fa meglio, i tuoi occhi fanno meglio.”