Ricerca

La cacca può essere fonte di probiotici benefici

I probiotici sembrano essere ovunque in questi giorni: yogurt, sottaceti, pane e persino cibo per cani. Ma c’è un posto che potrebbe sorprenderti: ci sono dei probiotici in pannolini sporchi.

Sì, è vero – cacca di bambino.

Gli scienziati della Wake Forest School of Medicine hanno sviluppato un “cocktail” probiotico derivato dai ceppi batterici dell’intestino trovati nelle feci infantili che possono contribuire ad aumentare la capacità del corpo di produrre acidi grassi a catena corta (SCFA).

Perché è così importante?

“Gli acidi grassi a catena corta sono una componente chiave della buona salute dell’intestino”, ha detto il ricercatore capo dello studio, Hariom Yadav, Ph.D., assistente professore di medicina molecolare alla Wake Forest School of Medicine. “Le persone con diabete, obesità, malattie autoimmuni e tumori hanno spesso meno acidi grassi a catena corta e aumentarli può essere utile per mantenere o addirittura ripristinare un normale ambiente intestinale e, si spera, migliorarne la salute”.

I risultati dello studio sono riportati nell’edizione online del 23 agosto di Scientific Reports, una pubblicazione Nature.

Negli ultimi dieci anni, la ricerca ha dimostrato che specifici ceppi probiotici possono efficacemente prevenire o curare determinate malattie sia nei modelli animali che nell’uomo. Questi rapporti hanno portato a una forte domanda di integratori probiotici nell’ultimo decennio, provocando così un massiccio aumento nello sviluppo di nuovi prodotti per il mercato dei consumatori.

Tuttavia, questi studi sono stati condotti principalmente su modelli animali o soggetti umani con malattie o condizioni di base, ha detto Yadav. Rapporti scientifici sugli effetti dei probiotici in soggetti sani e liberi da malattia sono rimasti relativamente limitati e incoerenti.

Il team della School of Medicine ha progettato lo studio per esaminare gli effetti dei ceppi probiotici derivati ??da campioni fecali umani sani e per determinare come hanno funzionato.

“I bambini di solito sono abbastanza sani e chiaramente non soffrono di malattie legate all’età, come il diabete e il cancro”, ha detto Yadav. “E, naturalmente, la loro cacca è prontamente disponibile.”

Nello studio, la squadra di Yadav ha raccolto campioni fecali dai pannolini di 34 bambini sani. Dopo aver seguito un protocollo robusto di isolamento, caratterizzazione e validazione della sicurezza dei ceppi Lactobacillus e Enterococcus di origine intestinale infantile con attributi probiotici, i ricercatori hanno selezionato i 10 migliori su 321 analizzati.

Per testare la capacità di questi probiotici di origine umana di modificare il microbioma intestinale – i batteri che vivono all’interno della pista digestiva – e la loro capacità di produrre SCFA, i topi sono stati trattati con una dose singola e con cinque dosi consecutive di questo probiotico da un cocktail di 10 ceppi. Quindi i ricercatori hanno iniettato la stessa miscela probiotica nelle stesse dosi in un mezzo di feci umane.

Gli scienziati hanno scoperto che l’alimentazione a una o cinque dosi di questi probiotici selezionati modulava il microbioma intestinale e migliorava la produzione di SCFA nell’intestino di topo e nelle feci umane.

“Questo lavoro fornisce la prova che questi probiotici di origine umana potrebbero essere sfruttati come regimi bioterapeutici per le malattie umane associate allo squilibrio del microbioma intestinale e alla diminuzione della produzione di SCFA nell’intestino”, ha detto Yadav. “I nostri dati dovrebbero essere utili per studi futuri volti a indagare l’influenza dei probiotici sul microbioma umano, sul metabolismo e sulle malattie associate”.

Lo studio è limitato in quanto non ha testato la miscela di probiotici in alcun modello di malattia.

Categorie:Ricerca

Con tag:,