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Cinque tipi di cibo per aumentare il tuo benessere psicologico

Sappiamo tutti che mangiare cibi “sani” fa bene alla salute fisica e può ridurre il rischio di sviluppare diabete, cancro, obesità e malattie cardiache. Ciò che non è altrettanto noto è che mangiare cibi sani fa anche un bene per la nostra salute mentale e può ridurre il rischio di depressione e ansia .

Vi è ora evidenza che i cambiamenti nella dieta possono ridurre lo sviluppo di problemi di salute mentale e alleviare questo onere crescente. Le linee guida cliniche australiane raccomandano di affrontare la dieta nel trattamento della depressione.

Recentemente ci sono stati importanti progressi nell’affrontare l’influenza che certi alimenti hanno sul benessere psicologico. L’aumento di questi nutrienti potrebbe non solo aumentare il benessere personale, ma potrebbe diminuire il costo dei problemi di salute mentale in tutto il mondo.

1. Carboidrati complessi

Un modo per aumentare il benessere psicologico è quello di alimentare correttamente le cellule cerebrali attraverso i carboidrati presenti nel nostro cibo. I carboidrati complessi sono zuccheri composti da grandi molecole contenute nella fibra e nell’amido. Si trovano in frutta, verdura e cereali integrali e sono utili per la salute del cervello poiché rilasciano lentamente glucosio nel nostro sistema . Questo aiuta a stabilizzare il nostro umore.

I carboidrati semplici che si trovano negli snack e nelle bevande zuccherate creano alti e bassi di zucchero che aumentano e diminuiscono rapidamente i sentimenti di felicità e producono un effetto negativo sul nostro benessere psicologico .

Cinque tipi di cibo per aumentare il tuo benessere psicologico
                       Evitare gli alti e bassi dello zucchero stabilizza il nostro umore. 

Usiamo spesso questi tipi di alimenti zuccherati per confortarci quando ci sentiamo giù. Ma questo può creare una reazione simile alla dipendenza nel cervello, alle droghe illecite che aumentano l’umore a breve termine ma hanno effetti negativi a lungo termine.

L’aumento dell’assunzione di carboidrati complessi e la diminuzione di bevande e snack zuccherini potrebbero essere il primo passo verso una maggiore felicità e benessere.

2. antiossidanti

L’ossidazione è un processo normale che le nostre cellule svolgono per funzionare. L’ossidazione produce energia per il nostro corpo e il cervello. Sfortunatamente, questo processo crea anche uno stress ossidativo e più questo accade nel cervello che in qualsiasi altra parte del corpo.

Le sostanze chimiche che promuovono la felicità nel cervello come la dopamina e la serotonina sono ridotte a causa dell’ossidazione e questo può contribuire ad una diminuzione della salute mentale . Gli antiossidanti presenti negli alimenti dai colori vivaci come frutta e verdura agiscono come difesa contro lo stress ossidativo e l’infiammazione nel cervello e nel corpo.

Gli antiossidanti riparano anche il danno ossidativo e liberano i radicali liberi che causano danni cellulari nel cervello. Mangiare più cibi ricchi di antiossidanti può aumentare le sostanze chimiche che portano benessere nel nostro cervello e migliorano l’umore.

Cinque tipi di cibo per aumentare il tuo benessere psicologico
      Gli antiossidanti possono aiutare a ripristinare le sostanze chimiche felici nel cervello. 

3. Omega 3

Gli Omega 3 sono acidi grassi polinsaturi che sono coinvolti nel processo di conversione del cibo in energia. Sono importanti per la salute del cervello e per la comunicazione dei suoi buoni prodotti chimici dopamina, serotonina e norepinefrina.

Gli acidi grassi Omega 3 si trovano comunemente nei pesci grassi, nelle noci, nei semi, nelle verdure a foglia, nelle uova e nelle carni nutrite con erba. Omega 3 è stato trovato per aumentare il funzionamento del cervello , può rallentare la progressione della demenza e può migliorare i sintomi della depressione.

Gli Omega 3 sono nutrienti essenziali non facilmente prodotti dall’organismo e possono essere trovati solo nei cibi che mangiamo, quindi è imperativo includere più alimenti ad alto contenuto di omega 3 nella nostra dieta quotidiana.

4. Vitamine del gruppo B.

Le vitamine del gruppo B svolgono un ruolo importante nella produzione di serotonina e dopamina dei prodotti chimici per la felicità del nostro cervello e si possono trovare in verdure verdi, fagioli, banane e barbabietole. Elevate quantità di vitamine B6, B12 e folati nella dieta sono note per proteggere dalla depressione e quantità troppo basse per aumentare la gravità dei sintomi.

Cinque tipi di cibo per aumentare il tuo benessere psicologico
       Gli antiossidanti possono aiutare a ripristinare le sostanze chimiche felici nel cervello. 

La carenza di vitamina B può comportare una riduzione della produzione di sostanze chimiche della felicità nel nostro cervello e all’insorgere di un umore basso che potrebbe portare a problemi di salute mentale per un lungo periodo. L’aumento delle vitamine B nella nostra dieta potrebbe aumentare la produzione di sostanze chimiche benefiche per il nel nostro cervello e che promuovono la felicità e il benessere.

5. Prebiotici e probiotici

I trilioni di batteri buoni e cattivi che vivono nelle nostre pancia influenzano anche l’umore, il comportamento e la salute del cervello. I messaggeri chimici prodotti nello stomaco influenzano le nostre emozioni, l’appetito e le nostre reazioni a situazioni stressanti.

Prebiotici e probiotici si trovano nello yogurt, nel formaggio e in alimenti fermentati come kombucha, crauti e kimchi lavorano sugli stessi percorsi del cervello, poiché i farmaci antidepressivi, gli studi hanno scoperto, che potrebbero avere effetti simili .

Prebiotici e probiotici possono sopprimere le reazioni immunitarie nel corpo, ridurre l’infiammazione nel cervello , diminuire stati depressi e ansiosi e elevare le emozioni positive..

Incorporare questi alimenti nella nostra dieta non solo aumenterà la nostra salute fisica, ma avrà effetti benefici sulla nostra salute mentale, compresa la riduzione del nostro rischio di disturbi come la depressione e l’ansia.

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