Mangiare e bere

Snack ad alto contenuto proteico che ci soddisfano

Il tipico spuntino pomeridiano ti lascia insoddisfatto e vuoi di più? Se il tuo pick-me-up è un sacchetto di patatine salate o una barretta di cioccolato, un modo migliore (e più sano) per farlo è con uno ad alto contenuto di proteine, secondo una ricerca pubblicata su The Journal of Nutrition.

Gli spuntini possono fare o rompere la vostra dieta. Possono essere un ponte tra un pasto e l’altro, tenendo sotto controllo la fame e impedendoti di mangiare troppo durante i pasti. Ma se non stai attento, puoi aggiungere calorie indesiderate e anche eccessive al tuo totale giornaliero.

Gli studi dimostrano che le persone di peso normale tendono a scegliere spuntini sani, come proteine, frutta o cereali integrali , mentre le persone in sovrappeso tendono a scegliere spuntini ricchi di grassi e zuccheri, spesso aggravando i loro problemi di peso.

Lo studio, il quale ha coinvolto adolescenti, ha scoperto che spuntini sorprendentemente buoni sono scelte a base di soia e ad alto contenuto proteico, un modo perfetto per ottenere più cibi vegetali nella vostra dieta. Quando si confrontano gli effetti di uno spuntino di soia ad alto contenuto proteico con uno spuntino ad alto contenuto di grassi, i ricercatori hanno scoperto che mangiare proteine ??di soia migliora il controllo dell’appetito e la qualità della dieta e aiuta a sentirsi più soddisfatti. Può anche aumentare il tuo umore e la funzione del cervello.

I semi di soia sono nutrizionalmente unici – l’unico vegetale che offre proteine ??complete, tutti e nove gli amminoacidi essenziali necessari per la salute. Sono ricchi di vitamine del gruppo B, ferro, calcio e acidi grassi omega-3. Mangiati interi come l’edamame, sono anche un’ottima fonte di fibre. La soia è disponibile anche come tofu che può essere tagliato a pezzi e gettato in insalata, latte di soia per frullati e persino formaggio di soia.

Assicurati di controllare il conteggio delle proteine ??sulle etichette nutrizionali prima di acquistare, ed evita cibi preparati di soia che hanno aggiunto grassi saturi, colesterolo e / o zucchero.

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