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Gli scienziati chiariscono cosa sono i probiotici e cosa non sono

Sezione dell’intestino tenue umano (digiuno). Quando si valutano i probiotici, l’impatto funzionale sull’intestino umano è importante quanto il sequenziamento metagenomico per stabilire risultati clinici definitivi. Il credito fotografico è: Visuals Unlimited, Inc. /Dr. Gladden Willis

Un nuovo documento scientifico richiede una stretta aderenza alla definizione scientifica, assicurando che l’uso improprio del termine non induca in errore i consumatori o limiti i progressi nel campo emergente della scienza del microbioma. Scritto da: Dr. Gregor Reid, Raja Dhir e Dr. Azza A. Gadir.

LOS ANGELES , 13 marzo 2019 – Oggi, il dottor Gregor Reid , lo scienziato che ha presieduto il gruppo di esperti dell’Organizzazione delle Nazioni Unite / Organizzazione mondiale della sanità che ha creato la definizione di “probiotici” nel 2001 1 , ha pubblicato un nuovo documento in Frontiers on Microbiology“Probiotici: reiterare ciò che sono e ciò che non sono” ,  ristabilire e chiarire il termine.

Il marketing e l’uso improprio dei media del termine “probiotici”, e persino i fraintendimenti all’interno della comunità scientifica, hanno contribuito a far crescere lo scetticismo globale sulla legittimità delle terapie microbiche e sulle associate applicazioni probiotiche per migliorare la salute umana.

Reid ha scritto questo articolo nel tentativo di garantire che l’hype non limiti i progressi scientifici e medici. “Troppi studi sui microbiomi superano le scoperte limitate o fanno ampie generalizzazioni che attribuiscono i risultati di un singolo studio su di un singolo prodotto in tutto il nostro campo. L’adesione di scienziati, pubblicazioni e giornalisti a precise definizioni e linee guida garantirà comunicazioni più accurate”, ha affermato Reid. “La gestione del termine” probiotico “è fondamentale per frenare il suo uso improprio e l’attribuzione errata e per proteggere il futuro di un campo che ha offre un promessa incredibile per la salute dell’uomo.”

Riepilogo della carta

Nel campo della scienza del microbioma, il tasso di scoperta di nuovi organismi con beneficio potenzialmente terapeutico sta progredendo rapidamente e sta guadagnando importanza. Più che mai, è fondamentale seguire le linee guida per determinare la validità di un probiotico. Come indicato nella relazione originale FAO / OMS (2002) 1 , ci sono alcune aspettative richieste per chiamare un organismo “probiotico”. Questi sono stati ulteriormente chiariti nel 2014 2 e devono includere:

  • Questi microbi sono vivi in ??un numero adeguato quando somministrati.
  • I ceppi devono essere identificati geneticamente, classificati usando la terminologia più recente e designati con numeri, lettere o nomi.
  • Devono essere eseguiti studi opportunamente dimensionati e progettati per designare un ceppo come probiotico e utilizzare i ceppi sull’ospite a cui sono destinati i probiotici (umani, animali da reddito, animali da compagnia, ecc.).
  • I ceppi mostrati per conferire un beneficio per una condizione potrebbero non essere probiotici per un’altra applicazione.
  • I ceppi che sono probiotici per l’uomo ma vengono utilizzati negli studi sugli animali dovrebbero essere chiaramente indicati come probiotici umani sotto test sperimentali.

Per il documento completo, visitare https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2019.00424/full 

Come parte dell’impegno degli autori per l’ulteriore trasparenza e responsabilità nella comunicazione scientifica, hanno incluso la loro dichiarazione sul conflitto di interessi di seguito. Incoraggiano la comunità scientifica a fare lo stesso sui comunicati stampa.

Raja Dhir è una co-fondatrice di Seed Health, Inc., una società di biotecnologie che sviluppa terapie microbiche non trattate in questo documento. Gregor Reid è un consulente scientifico di Seed. Azza A.Gadir è coinvolta nella ricerca e nello sviluppo di Seed e sta sviluppando la proprietà intellettuale correlata alla regolazione microbica dei meccanismi immunitari alla base delle allergie alimentari, che non è stata discussa in questo documento.

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Riferimenti 

1 FAO / WHO. (2002). Linee guida per la valutazione dei probiotici negli alimenti. http://www.fao.org/food/food-safety-quality/az-index/probiotics/en/

2 Hill, C., Guarner, F., Reid, G., Gibson, GR, Merenstein, D., Pot, B. e Morelli, L. et al. (2014). L’Associazione scientifica internazionale per la dichiarazione di consenso di probiotici e prebiotici sulla portata e l’uso appropriato del termine probiotici. Nat. Recensioni Gastroenterolo. Hepatol. 11 (8): 506-14.

autori

Dr. Gregor Reid, BSc (Hons), PhD, MBA, ARM CCM, Dr HS, FCAHS, FRSC è il direttore del Canadian R & D Center for Human Microbiome e Probiotics del Lawson Health Research Institute, un membro della Royal Society of Canadae in precedenza è stato presidente dell’Associazione scientifica internazionale di probiotici e prebiotici (ISAPP). È forse il più noto presidente del gruppo di esperti dell’Organizzazione mondiale della sanità delle Nazioni Unite sui probiotici, a capo del gruppo che ha creato la definizione globalmente accettata di “probiotici”. Il Dr. Reid è autore di oltre 520 articoli peer-reviewed pubblicati su riviste scientifiche e mediche, è stato revisore per 48 agenzie internazionali (incluso l’Istituto Nazionale della Salute) e 112 riviste scientifiche; ha ricevuto 28 brevetti e ha citato oltre 27.000 volte. È anche capo scienziato di Seed.

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Dr. Azza A. Gadir , PhD ha completato la sua formazione post-dottorato nel laboratorio del Dr. Talal Chatila presso la Harvard Medical School / Boston Children’s Hospital, dove la sua ricerca pubblicata si concentra sui meccanismi immunologici che sono alla base dell’allergia alimentare. È specificamente interessata a comprendere il ruolo del microbioma intestinale nel conferire protezione alle malattie nelle prime fasi della vita. Per questo lavoro, è co-inventore di un brevetto per i consorzi di microbi che può ridurre e / o eliminare l’allergia alimentare e ha collaborato con i partner industriali per accelerare la scoperta di immunoterapie correlate al microbi per l’allergia alimentare. È direttrice di R + D a Seed.

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Raja Dhir è un’imprenditrice di scienze della vita e co-fondatrice di Seed, dove dirige R & S, collaborazioni accademiche, sviluppo tecnologico, progettazione di studi clinici, catena di fornitura e strategia di proprietà intellettuale. Raja fa parte del comitato editoriale della rivista scientifica Microbiome. È membro del Microbiome Think Tank al Mass. General Hospital (MGH) ed è membro del comitato consultivo per l’International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP). 

A proposito di Seed ® 
Seed è una società di scienze della vita e di salute dei consumatori che fa da pioniere nell’indagine e applicazione della scienza dei microbiomi per migliorare la salute umana e planetaria. In collaborazione con importanti scienziati e una rete globale di partner ed esperti in biofermentazione, stabilizzazione e test, Seed sta stabilendo un nuovo standard nei batteri. Il suo braccio ambientale R + D, SeedLabs , sviluppa anche nuove applicazioni per i batteri per risolvere alcune delle nostre più grandi sfide ecologiche.

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