Mangiare e bere

Altri motivi per seguire la dieta mediterranea

Ulteriori e più ricerche supportano i benefici per la salute della dieta mediterranea, il modo di mangiare seguito da persone che vivono in paesi del Mar Mediterraneo, come la Grecia e l’Italia.

Vari studi hanno indicato che può aiutare a scongiurare la malattia di Alzheimer e altri cambiamenti relativi al pensiero e alla memoria. Può anche ridurre le probabilità di contrarre il diabete di tipo 2. E mangiare in questo modo quando sei più giovane può aumentare le tue possibilità di vivere oltre i 70 anni d’età senza una malattia cronica.

Pubblicità e progresso

Mentre alcuni studi hanno messo in dubbio i suoi benefici per la salute apparentemente infiniti, nel dicembre 2018 è stata annunciata una prova più definitiva del suo valore in uno studio condotto al Brigham e Women’s Hospital e Harvard Medical School. I ricercatori hanno scoperto come tra le donne che seguono più da vicino la dieta, le malattie cardiache sono state tagliate di oltre il 25%.

È anche importante non perdere di vista il quadro generale: perché è una dieta che fa affidamento sul cibo fresco piuttosto che sulle scelte confezionate o trasformate, può essere un modo salutare per tutti di seguire le linee guida nutrizionali generali per il benessere.

Un aspetto che piace alla gente nella dieta mediterranea è la sua flessibilità: è più di uno stile alimentare che di un regime rigoroso. Ciò significa che, nei parametri di ciò che è accettabile, hai molte opzioni e puoi creare i tuoi menu giornalieri.

Il nucleo della dieta mediterranea

  • Verdure (eccetto le patate)
  • Frutta
  • Noccioline
  • Cereali integrali
  • Legumi compresi i fagioli
  • Pesce
  • Olive e olio d’oliva

Sono ammessi un bicchiere di vino rosso al giorno e quantità limitate di pollo ogni settimana. Carni rosse e grassi e dolci dovrebbero essere limitati a poche volte al mese.

La linea di fondo: per una dieta deliziosa che offre grandi benefici per la salute, la dieta mediterranea può essere per voi una grande scelta.

Categorie:Mangiare e bere

Con tag:,