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Porridge

Porridge
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Tipo ricetta: Dolci al Cucchiaio
Tipo cucina: Americana
Autore:
Tempo preparazione:
Tempo cottura:
Tempo totale:
Porzione: 4
Il porridge è un dolce solitamente consumato dagli inglesi per colazione che, da alcuni anni, ha preso piede anche nel nostro paese. La carica energetica e nutritiva dei fiocchi d’avena, con il latte e lo zucchero, assicura il pieno di energia senza eccedere con le calorie!
Ingredienti
  • •750 ml di latte•
  • •300 g di fiocchi d’avena•
  • •1 pizzico di sale•
  • •100 g di zucchero•
Preparazione
  1. iunite in una casseruola il latte con i fiocchi d’avena e un pizzico di sale.
  2. Accendete il fornello e portate il composto a ebollizione, dopodiché fatelo cuocere per circa 6-7 minuti a fiamma bassissima, mescolando spesso.
  3. Spegnete il fornello, aggiungete lo zucchero e mescolate. Servite il porridge in una ciotola per la prima colazione, ancora caldo.
  4. Regolate la cottura dei fiocchi d’avena secondo i vostri gusti personali: qualora li gradiste più morbidi, proseguite la cottura per qualche altro minuto.
  5. Servite il porridge con un po’ di latte a parte, così che, chi gradisce, possa aggiungerne secondo i propri gusti personali.
  6. Potete inoltre guarnire il porridge con la frutta che più vi piace, come banane o mele a cubetti.
Dose per persone: 100 grammi Calorie: 600 Grassi: 5 Carboidrati: 70 Fibre: 7 Proteine: 5

 

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