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Porridge rosa

Porridge rosa
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Tipo ricetta: Focacce Torte e Salate
Tipo cucina: Americana
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Tempo preparazione:
Tempo cottura:
Tempo totale:
Se avete sempre pensato che il porridge si consumasse solo a colazione nella versione dolce, dovrete ricredervi! Potrete preparare un gustoso e saporito porridge nella variante salata e accompagnarlo al tacchino al forno, per una merenda in pieno stile anglosassone dalla forma insolita che ricorda una bicicletta e che, sicuramente, sarà molto apprezzata dal vostro bambino!
Ingredienti
  • •150 g di fiocchi d’avena al naturale•
  • •400 ml di latte•
  • •300 ml di acqua tiepida•
  • •8 fette di Tacchino al forno “Mangia e Chiudi” Raspini•
  • •8 fili di erba cipollina•
  • •8 olive nere denocciolate•
  • •2 pomodorini•
  • •Ketchup q.b.•
  • •Olio d'oliva q.b.•
  • •Sale q.b.•
Preparazione
  1. Riunite in un pentolino l’acqua e il latte, unite i fiocchi d’avena e fateli cuocere per circa 8 minuti, fino a quando otterrete una consistenza morbida e cremosa ma non eccessivamente liquida.
  2. Trasferite il porridge in 4 piatti piani.
  3. Ritagliate dei cerchi dalle fette di tacchino al forno, che saranno le ruote delle bici, e mettetene due in ogni piatto, sopra il porridge.
  4. Con l’erba cipollina create la struttura della bici per il vostro porridge a due ruote e con il ketchup fate i raggi delle ruote.
  5. Lavate i pomodorini, tagliateli a pezzi e mettetene uno in ogni piatto, come sellino delle bici, e con le olive fate i manubri.
  6. Completate il porridge a due ruote condendolo con un filo d’olio e un pizzico di sale e servite in tavola.
Dose per persone: 100 grammi Calorie: 240 Grassi: 9 Carboidrati: 30 Proteine: 9

 

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