Educazione

Ci facciamo uno spritz?

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Gestione dell’insulina per i diabetici di tipo 1 durante l’assunzione di alcol a livello ricreativo: lo studio SPRITZ.

Non ci sono dati disponibili sul miglior trattamento insulinico per contrastare gli effetti delle escursioni di glucosio dovute a una moderata assunzione di alcol associata a porzioni di grassi leggeri e alimenti contenenti proteine, come spesso accade durante eventi sociali o “happy hour”.

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Questo studio analizza il controllo glicemico e la qualità della vita in 8 pazienti diabetici di tipo 1 (T1D) adulti sottoposti a terapia con microinfusore per insulina che sono stati invitati a consumare un aperitivo tradizionale italiano (“Spritz” e patatine).

I pazienti hanno consumato due volte l’aperitivo Spritz: usando il loro bolo abituale, basato sul conteggio dei carboidrati (CHO) (V1) o con un bolo avanzato personalizzato (V2) calcolato dall’insulina / Kcal derivato da grassi e proteine ??(FPU). Il glucosio postprandiale è stato costantemente monitorato; sono state calcolate le aree incrementali del glucosio (iAUC), il picco del glucosio e il tempo al picco e la variazione stimata da V1 a V2 rispetto ai modelli a misure ripetute. Ogni paziente ha compilato questionari validati sulla qualità della vita, la conoscenza del diabete e il conteggio delle CHO.

Dopo il programma educativo, un iAUC ridotto (0-80 min: -306, p = ns; 40-80 min: -400, p = 0,07) a causa di boli di insulina a doppia onda maggiore (p = 0,03) e prolungati è stato osservato. Anche il picco di glucosio nel sangue e il tempo di picco sono stati ridotti. Inoltre, sono stati rilevati miglioramenti nella dimensione psico-affettiva, nonché nelle conoscenze alimentari.

Pertanto, un programma educativo personalizzato sul conteggio CHO + FPU insieme alla gestione del bolo di insulina può migliorare il controllo glicemico durante il consumo sociale di alcol, con riflessioni positive sulla dimensione psico-affettiva. Ulteriori studi sono obbligatori per confermare tali risultati preliminari.

Lo studio made in Italy è stato condotto dall’Unità di endocrinilogia, Centro regionale del diabete, ASST Bergamo Ovest, Treviglio (Bg), Italia, e Centro di ricerca EPIMED – Epidemiologia e medicina preventiva, Dipartimento di Medicina e Chirurgia, Università dell’Insubria, Varese, Italia.

Pubblicato il 18 giugno 2020 in Bentham Science.