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Il tempo che i bambini trascorrono guardando gli schermi influenza le loro abitudini alimentari

Gli esperti avvertono che la quantità di tempo che i bambini trascorrono guardando i telefoni cellulari e gli schermi dei videogiochi influenza le loro abitudini alimentari. Difendono la dieta mediterranea come una delle diete più complete, equilibrate e sane, poiché previene l’obesità infantile e adolescenziale e rappresenta un’assicurazione sulla vita contro le malattie cardiovascolari

Uno studio evidenzia come l’esposizione a telefoni cellulari e videogiochi sia associata a una peggiore aderenza alla dieta mediterranea

Il tempo che i bambini e gli adolescenti trascorrono sullo schermo per l’intrattenimento (computer, telefoni cellulari, televisione e videogiochi) influisce negativamente sulle loro abitudini alimentari. Questa è la principale conclusione tratta da una ricerca condotta dal gruppo di ricerca EpiPHAAN (Epidemiology, Physical Activity, Accelerometry and Nutrition) dell’Università di Malaga, che stabilisce ulteriormente che il livello di istruzione dei genitori è associato anche all’aderenza alla dieta mediterranea.

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Questa ricerca è stata condotta nell’ambito dello studio PASOS -Attività fisica, sedentarismo, stili di vita e obesità nei giovani spagnoli- della Fondazione Gasol, che ha analizzato più di 3800 bambini e adolescenti, di età compresa tra 8 e 16 anni, provenienti da 245 scuole di tutta la Spagna, al fine di valutare il livello di attività fisica, sedentarismo, stili di vita e obesità nei giovani spagnoli e nelle loro famiglie.

“La dieta mediterranea è una delle diete più complete, equilibrate e sane, in quanto previene l’obesità e rappresenta una garanzia di vita contro le malattie cardiovascolari”, spiega Julia Wärnberg, ricercatrice dell’Università di Malaga, esperta di nutrizione e autrice principale di questo studio , che è stato pubblicato nel Journal of Clinical Medicine .

Questo studio evidenzia che nei bambini e negli adolescenti una maggiore quantità di tempo davanti allo schermo è associata a un minor consumo di frutta, verdura, legumi, pesce e noci, fondamenti della dieta mediterranea, e un maggior consumo di dolci, caramelle e fast food.

Secondo gli esperti, è importante che i bambini e gli adolescenti seguano la dieta mediterranea per mantenere buone abitudini alimentari, ridurre la probabilità di obesità infantile e adolescenziale e migliorare la loro salute in età adulta. “È essenziale promuovere questo modello alimentare, così come le sue abitudini di vita correlate, come l’attività fisica e il ridotto comportamento sedentario”, osserva il ricercatore dell’UMA.

Julia Wärnberg e Napoleón Pérez Farinós, autori principali di questo studio, presso un laboratorio della Facoltà di Scienze.
Gli esperti avvertono che la quantità di tempo che i bambini e gli adolescenti trascorrono guardando i telefoni cellulari e gli schermi dei videogiochi influenza le loro abitudini alimentari

Allo stesso modo, gli scienziati hanno evidenziato che un basso livello di istruzione dei genitori influenza l’adozione di stili di vita peggiori tra bambini e adolescenti, comprese diete povere, nonché scarsa conoscenza della nutrizione e consapevolezza degli aspetti nutrizionali.

“Il tempo trascorso davanti allo schermo e il livello di istruzione dei genitori sono associati a una scarsa aderenza alla dieta mediterranea nei bambini e negli adolescenti spagnoli: lo studio PASOS” è stato condotto da 28 ricercatori di PASOS provenienti da più di dieci gruppi di ricerca e sviluppo e innovazione. Gli scienziati dell’UMA Javier Barón, Juan Carlos Benavente e Napoleón Pérez Farinós sono altri membri di EpiPHAAN autori di questo studio.

Bibliografia:

Wärnberg J., Pérez-Farinós N., Benavente-Marín JC., Y col. (2021) Il tempo dello screening e il livello di istruzione dei genitori sono associati a una scarsa aderenza alla dieta mediterranea nei bambini e negli adolescenti spagnoli: lo studio PASOS. Journal of Clinical Medicine , 10 (4): 795. https: / doi. org / 10. 3390 / jcm10040795