Mangiare e bere

Tra mandolino e mandorle l’Almond Academy continua a crescere

almonds, nuts, roasted

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Nuove risorse ora disponibili sulla piattaforma ideata per supportare dietisti e nutrizionisti nel diffondere i temi della nutrizione scientifica e aiutare le persone a fare scelte alimentari sane

Nuovi contenuti vanno ad arricchire la Almond Academy, piattaforma lanciata nel 2020 da Almond Board of California per supportare i professionisti della nutrizione in Italia e in altri paesi europei, affinché possano comunicare in modo più efficace i messaggi di nutrizione scientifica ai loro pazienti e clienti.

Pubblicità e progresso

Tra le nuove risorse la Guida ai social media – Livello avanzato, un manuale pensato per aiutare nutrizionisti e dietisti a perfezionare le loro capacità di comunicazione sui social media, e Webinar 101, una guida smart su come impostare, promuovere e presentare un webinar coinvolgente e di successo su argomenti di nutrizione.

Aggiornata periodicamente, la Almond Academy fornisce ai professionisti della nutrizione dispense, strumenti e suggerimenti per trasformare la scienza e la ricerca in un linguaggio semplice e comprensibile, così da aiutare le persone a capire come mangiare in modo più sano. Tra queste risorse, è possibile trovare opuscoli come Trasformare uno studio complesso in un breve testo sulla nutrizione o Tradurre la scienza in qualcosa che i pazienti capiranno!, incentrati su come rendere comprensibili i contenuti scientifici, o altri come Guida per creare post e video eccellenti e Creare post mensili interessanti, dedicati alla comunicazione sui social media.

Come rappresentante di una comunità di oltre 7600 coltivatori e trasformatori, Almond Board of California è da sempre impegnata nella promozione della ricerca scientifica sulle mandorle, le loro proprietà nutrizionale e funzionali, così come sui loro effetti benefici per la salute, considerandola la base irrinunciabile per una comunicazione chiara e trasparente.
Grazie a questo impegno, con circa 185 articoli scientifici pubblicati ad oggi – e ulteriori studi in corso – le mandorle sono uno degli alimenti più studiati al mondo.

L’Almond Board of California riconosce l’importante ruolo dei professionisti della nutrizione nell’educazione dei consumatori e si impegna in un dialogo aperto e collaborativo con le loro comunità in tutto il mondo. Un dialogo basato sul comune impegno a incoraggiare abitudini alimentari sane ed equilibrate.

Un workshop digitale, organizzato da Almond Board of California in collaborazione con ASAND (Associazione tecnico Scientifica dell’Alimentazione, Nutrizione e Dietetica), ha presentato il nuovo set di strumenti della Almond Academy a un pubblico di oltre 180 dietisti dell’associazione.

Luca Perri – PhD in Fisica, divulgatore scientifico e scrittore – e Ambra Morelli – dietista ASAND – relatori dell’evento, hanno condiviso le loro esperienze e suggerimenti, coinvolgendo anche il pubblico in un’interessante sessione di domande e risposte.

Tutti gli strumenti sono disponibili sulla piattaforma dell’Almond Academy.

ALMOND BOARD OF CALIFORNIA
Le mandorle della California rendono la vita migliore, anche per come vengono coltivate. L’Almond Board of California promuove mandorle naturali, salutari e di qualità attraverso la leadership nello sviluppo strategico del mercato, nella ricerca innovativa e nella pronta adozione delle best practice del settore per conto degli oltre 7.600 coltivatori e trasformatori di mandorle in California, molti dei quali sono coltivatori da generazioni. Fondato nel 1950 e con sede a Modesto, in California, l’Almond Board of California è un Federal Marketing Order senza scopo di lucro promosso dai coltivatori che opera sotto la supervisione del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti. Per maggiori informazioni su Almond Board of California e sulle mandorle visita il sito Almonds.it o seguici su Facebook, Twitter, Instagram e California Almonds blog

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