Batticuore

Buone notizie per gli amanti del caffè

Adv

Il caffè quotidiano può giovare al cuore

Bere da due a tre tazze al giorno associato a maggiori benefici per il cuore

Cup of coffee on wooden table with cinnamon

Bere caffè, in particolare due o tre tazze al giorno, non è solo associato a un minor rischio di malattie cardiache e ritmi cardiaci pericolosi, ma anche a vivere più a lungo, secondo gli studi presentati alla 71a sessione scientifica annuale dell’American College of Cardiology . Queste tendenze erano valide sia per le persone con e senza malattie cardiovascolari. I ricercatori hanno affermato che le analisi, le più ampie per esaminare il potenziale ruolo del caffè nelle malattie cardiache e nella morte, forniscono rassicurazione sul fatto che il caffè non è legato a malattie cardiache nuove o in peggioramento e potrebbe effettivamente proteggere il cuore.

Adv

“Poiché il caffè può accelerare la frequenza cardiaca, alcune persone temono che berlo possa innescare o peggiorare determinati problemi cardiaci. È da qui che possono venire i consigli medici generali per smettere di bere caffè. Ma i nostri dati suggeriscono che l’assunzione giornaliera di caffè non dovrebbe essere scoraggiata, ma piuttosto inclusa come parte di una dieta sana per le persone con e senza malattie cardiache”, ha affermato Peter M. Kistler, MD, professore e capo della ricerca sull’aritmia presso l’Alfred Hospital e Baker Heart Institute di Melbourne, Australia, e autore senior dello studio. “Abbiamo scoperto che bere caffè aveva un effetto neutro, il che significa che non faceva male, o era associato a benefici per la salute del cuore”.

Kistler e il suo team hanno utilizzato i dati della BioBank del Regno Unito, un potenziale database su larga scala con informazioni sulla salute di oltre mezzo milione di persone che sono state seguite per almeno 10 anni. I ricercatori hanno esaminato vari livelli di consumo di caffè che vanno da una tazza a più di sei tazze al giorno e la relazione con i problemi del ritmo cardiaco (aritmie); malattie cardiovascolari, tra cui malattia coronarica, insufficienza cardiaca e ictus; e decessi totali e correlati al cuore tra le persone con e senza malattie cardiovascolari. I pazienti sono stati raggruppati in base alla quantità di caffè che hanno riferito di aver bevuto ogni giorno: 0, <1, 1, 2-3, 4-5, >5 tazze/giorno. Il consumo di caffè è stato valutato sulla base di questionari compilati al momento dell’iscrizione nel registro. Nel complesso, non hanno riscontrato alcun effetto o, in molti casi,

Per il primo studio, i ricercatori hanno esaminato i dati di 382.535 individui senza malattie cardiache note per vedere se il consumo di caffè ha avuto un ruolo nello sviluppo di malattie cardiache o ictus durante i 10 anni di follow-up. L’età media dei partecipanti era di 57 anni e la metà erano donne. In generale, bere da due a tre tazze di caffè al giorno era associato al beneficio maggiore, traducendosi in un rischio inferiore del 10%-15% di sviluppare malattie coronariche, insufficienza cardiaca, problemi di ritmo cardiaco o morte per qualsiasi motivo. Il rischio di ictus o morte per cause cardiache era più basso tra le persone che bevevano una tazza di caffè al giorno. I ricercatori hanno osservato una relazione a forma di U con l’assunzione di caffè e nuovi problemi del ritmo cardiaco. Il massimo beneficio è stato riscontrato tra le persone che bevono da due a tre tazze di caffè al giorno con un beneficio minore visto tra coloro che ne bevono di più o di meno.

Il secondo studio ha incluso 34.279 individui che avevano una qualche forma di malattia cardiovascolare al basale. L’assunzione di caffè da due a tre tazze al giorno era associata a minori probabilità di morire rispetto alla mancanza di caffè. È importante sottolineare che il consumo di qualsiasi quantità di caffè non era associato a un rischio più elevato di problemi del ritmo cardiaco, inclusa la fibrillazione atriale (AFib) o il flutter atriale, che secondo Kistler è spesso ciò che preoccupa i medici. Delle 24.111 persone incluse nell’analisi che presentavano un’aritmia al basale, bere caffè era associato a un minor rischio di morte. Ad esempio, le persone con fibrillazione atriale che bevevano una tazza di caffè al giorno avevano quasi il 20% di probabilità in meno di morire rispetto ai non bevitori di caffè.

“I medici generalmente hanno una certa apprensione per le persone con malattie cardiovascolari note o aritmie che continuano a bere caffè, quindi spesso sbagliano per eccesso di cautela e consigliano loro di smettere del tutto di berlo a causa del timore che possa innescare ritmi cardiaci pericolosi”, ha detto Kistler . “Ma il nostro studio mostra che l’assunzione regolare di caffè è sicura e potrebbe far parte di una dieta sana per le persone con malattie cardiache”.

Anche se due o tre tazze di caffè al giorno sembravano essere le più favorevoli in generale, Kistler ha affermato che le persone non dovrebbero aumentare l’assunzione di caffè, in particolare se si sentono ansiosi o a disagio.

“Esiste tutta una serie di meccanismi attraverso i quali il caffè può ridurre la mortalità e avere questi effetti favorevoli sulle malattie cardiovascolari”, ha affermato. “I bevitori di caffè dovrebbero sentirsi rassicurati sul fatto che possono continuare a gustare il caffè anche se hanno malattie cardiache. Il caffè è il potenziatore cognitivo più comune: ti sveglia, ti rende mentalmente più acuto ed è una componente molto importante della vita quotidiana di molte persone”.

Quindi, in che modo i chicchi di caffè potrebbero giovare al cuore? Le persone spesso identificano il caffè con la caffeina, ma in realtà i chicchi di caffè contengono oltre 100 composti biologicamente attivi. Queste sostanze possono aiutare a ridurre lo stress ossidativo e l’infiammazione, migliorare la sensibilità all’insulina, aumentare il metabolismo, inibire l’assorbimento intestinale di grasso e bloccare i recettori noti per essere coinvolti con ritmi cardiaci anormali, ha detto Kistler.

In un terzo studio, i ricercatori hanno esaminato se ci fossero differenze nella relazione tra caffè e malattie cardiovascolari a seconda che qualcuno bevesse caffè istantaneo o macinato o con caffeina o decaffeinato. Hanno scoperto, ancora una volta, che da due a tre tazze al giorno sono associate al minor rischio di aritmie, blocchi nelle arterie del cuore, ictus o insufficienza cardiaca, indipendentemente dal fatto che avessero caffè macinato o istantaneo. Tassi di morte inferiori sono stati osservati in tutti i tipi di caffè. Il caffè decaffeinato non ha avuto effetti favorevoli contro l’aritmia incidente ma ha ridotto le malattie cardiovascolari, ad eccezione dell’insufficienza cardiaca. Kistler ha affermato che i risultati suggeriscono che il caffè con caffeina è preferibile su tutta la linea e non ci sono benefici cardiovascolari nello scegliere un decaffeinato rispetto ai caffè con caffeina.

Ci sono diversi limiti importanti a questi studi. I ricercatori non sono stati in grado di controllare i fattori dietetici che possono svolgere un ruolo nelle malattie cardiovascolari, né sono stati in grado di adattarsi a eventuali creme, latte o zucchero consumati. I partecipanti erano prevalentemente bianchi, quindi sono necessari ulteriori studi per determinare se questi risultati si estendono ad altre popolazioni. Infine, l’assunzione di caffè si basava sull’autovalutazione tramite un questionario inserito all’ingresso dello studio. Questo dovrebbe essere considerato quando si interpretano i risultati dello studio, anche se Kistler ha notato che la ricerca suggerisce che le abitudini alimentari delle persone non cambiano molto nell’età adulta o nel tempo. Kistler ha affermato che i risultati dovrebbero essere convalidati in studi randomizzati.

Lo studio, “Effects of Abitual Coffee Consumption on Incident Cardiovascular Disease, Arrhythmia, and Mortality: Findings from UK BioBank”, sarà presentato domenica 3 aprile alle 10:00 ET / 14:00 UTC in Prevenzione e promozione della salute Moderatore Poster Teatro 4, Hall C.

Il secondo studio correlato, “L’assunzione regolare di caffè è associata a una mortalità migliorata nelle malattie cardiovascolari prevalenti”, sarà presentato virtualmente sabato 2 aprile alle 8:30 ET / 12:30 UTC.

Il terzo studio correlato, “Caffè macinato, istantaneo o decaffeinato? Impact of Different Coffee Subtypes on Incident Arrhythmia, Cardiovascular Disease and Mortality”, sarà presentato domenica 3 aprile alle 10:00 ET / 14:00 UTC in Electrophysiology Moderato Poster Theater 7, Hall C.

ACC.22 si svolgerà dal 2 al 4 aprile 2022 a Washington, DC, riunendo cardiologi e specialisti cardiovascolari di tutto il mondo per condividere le ultime scoperte nel trattamento e nella prevenzione. Segui  @ACCinTouch , @ACCMediaCenter e #ACC22 per le ultime notizie dal meeting.

L’American College of Cardiology immagina un mondo in cui l’innovazione e la conoscenza ottimizzano l’assistenza e i risultati cardiovascolari. In quanto sede professionale per l’intero team di assistenza cardiovascolare, la missione del College e dei suoi 54.000 membri è trasformare l’assistenza cardiovascolare e migliorare la salute del cuore. L’ACC conferisce credenziali ai professionisti cardiovascolari che soddisfano rigorose qualifiche e guida nella formazione di politiche, standard e linee guida sanitarie. Il College fornisce anche formazione medica professionale, diffonde la ricerca cardiovascolare attraverso le sue riviste JACC di fama mondiale, gestisce registri nazionali per misurare e migliorare l’assistenza e offre l’accreditamento cardiovascolare a ospedali e istituzioni. Per ulteriori informazioni, visitare ACC.org .

Categorie:Batticuore, Mangiare e bere

Con tag:,