Mangiare e bere

La pappa pronta sta danneggiando la salute umana e planetaria

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Secondo un commento pubblicato sulla rivista BMJ Global Health , una dieta globale che include sempre più alimenti ultra-lavorati sta avendo un impatto negativo sulla diversità delle specie vegetali disponibili per il consumo umano, danneggiando anche la salute umana e del pianeta .

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Gli esperti avvertono che una dieta sempre più malsana non è solo dannosa per la salute umana direttamente, ma sta causando danni ambientali al pianeta.

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