Mangiare e bere

le voglie di cibo possono essere ridotte

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Il desiderio di cibo, l’intenso desiderio di mangiare determinati cibi, può sabotare gli sforzi per mantenere sane abitudini alimentari e peso corporeo, indipendentemente dal periodo dell’anno.

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Tuttavia, un esame di 28 attuali studi scientifici sottoposti a revisione paritaria conferma in gran parte i risultati secondo cui i cambiamenti nella dieta, i farmaci da prescrizione , l’ attività fisica e la chirurgia bariatrica riducono il desiderio, ha affermato Candice Myers, Ph.D., assistente professore di ricerca presso il Pennington Biomedical Research Center della LSU .

“Il desiderio influenza ciò che le persone mangiano e il loro peso corporeo , ma ci sono alcune componenti del nostro comportamento e della nostra dieta su cui abbiamo il controllo”, ha detto Myers. “Essere consapevoli di questi desideri ci dà un maggiore controllo su di essi.” Myers è stato l’autore principale di “Desiderio di cibo e peso corporeo: una risposta condizionante”.

Ad esempio, un modo provato per ridurre il desiderio di un determinato alimento è mangiarlo meno frequentemente. In altre parole, è meglio rimuovere qualcosa dalla tua dieta piuttosto che cercare di mangiarne porzioni più piccole.

“Il vantaggio della brama è che è una risposta condizionata che puoi disimparare”, ha affermato John Apolzan, Ph.D., direttore del Clinical Nutrition and Metabolism Laboratory di Pennington Biomedical. “Non è facile, ma si può fare”.

Altri takeaway dalla loro recensione includevano che:

  • Perdere peso riduce il desiderio di cibo.
  • Attenzione l’esercizio può aumentare le voglie.
  • Le voglie rappresentano fino all’11% del comportamento alimentare e dell’aumento di peso , più di quanto la genetica spieghi attualmente.
  • Molti farmaci per l’obesità – fentermina, lorcaserina, semaglitude e liraglitude tra gli altri – riducono il desiderio.
  • Diversi gruppi demografici e socioeconomici possono avere risposte diverse alle voglie di cibo. Ma poco si sa su queste potenziali differenze e sono necessarie ulteriori indagini.

“Il desiderio di cibo è un pezzo importante del puzzle di perdita di peso. Non spiega l’aumento di peso al 100 percento”, ha detto Myers. “Sono coinvolti anche numerosi altri fattori, tra cui la genetica e il comportamento alimentare”.

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