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Più l’apporto alimentare è scadente maggiore è l’aumentato rischio associato di diabete in tutti i gradienti di rischio genetico

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Una dieta povera, indipendentemente dai fattori di rischio genetici, è associata a un aumento del 30% del rischio di diabete

I fattori di rischio genetici e la qualità della dieta sono associati indipendentemente al diabete di tipo 2; una dieta sana è collegata a un minor rischio di diabete a tutti i livelli di rischio genetico. Questa è la conclusione di uno studio su oltre 35.000 adulti statunitensi che ha pubblicato il 26 aprile su PLOS Medicine di Jordi Merino del Massachusetts General Hospital, USA, e colleghi.

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È noto che sia i fattori genetici che quelli legati allo stile di vita contribuiscono alla suscettibilità individuale al diabete di tipo 2. Studi precedenti hanno dimostrato che l’adesione a uno stile di vita sano è associata a un ridotto rischio di diabete di tipo 2 attraverso i profili genetici, ma non era chiaro se i profili genetici, in parte, interagissero con i fattori dello stile di vita. Nel nuovo studio, i ricercatori hanno analizzato i dati di tre ampi studi di coorte, inclusi 35.759 operatori sanitari statunitensi seguiti per 902.386 anni-persona di follow-up.

Interazione tra genetica e dieta sullo sviluppo del diabete di tipo 2.
CREDITO: Jordi Merino, Merino J. et al., 2022, PLOS Medicine, CC-BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Il team ha scoperto che, indipendentemente dal rischio genetico, una dieta di bassa qualità, rispetto a una dieta di alta qualità, era associata a un rischio aumentato del 30% di diabete di tipo 2 ( interazione P = 0,69). Il rischio relativo di diabete di tipo 2 era 1,29 (IC 95% 1,25-1,32, P<0,001) per aumento della deviazione standard nel punteggio poligenico globale, una misura del rischio genetico, ed era 1,13 (1,09-1,17, P<0,001) per Diminuzione di 10 unità dell’indice di alimentazione sana alternativa, una misura della qualità della dieta. L’associazione congiunta tra scarsa qualità della dieta e aumento del rischio genetico era simile alla somma del rischio per ciascun fattore da solo ( interazione P = 0,30), supportando ulteriormente le associazioni indipendenti. Detto questo, una limitazione dello studio era che il campionamento di coorte potrebbe non essere necessariamente generalizzato ad altre popolazioni.

Merino aggiunge: “Questo studio ha fornito la prova che il rischio di diabete di tipo 2 attribuito all’aumento del rischio genetico e alla bassa qualità della dieta è simile alla somma dei rischi associati a ciascun fattore da solo. Tale conoscenza potrebbe servire a informare e progettare strategie future per far avanzare la prevenzione del diabete”.

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