ADA 2022

#ADA2022 I dietisti mettono le cose in chiaro sulle comuni controversie sull’alimentazione

Maureen Chomko, RD, CDCES

Maureen Chomko, RD, CDCES

Tentare di mangiare sano può creare confusione, soprattutto per coloro che cercano consiglio da teste parlanti e influencer dei social media che offrono informazioni sbagliate e consigli contrastanti. E gli operatori sanitari spesso non sono in grado di mettere le cose in chiaro quando i pazienti diabetici si rivolgono a loro con domande.

Maureen Chomko, RD, CDCES e Alison Evert, MS, RDN, CDCES, aiuteranno i partecipanti alle sessioni scientifiche a chiarire la confusione durante il mini-simposio Top 5 Nutrition Controversies , che sarà presentato alle 11:30 CT venerdì 3 giugno , nella Ballroom B La Nouvelle Orleans presso il centro congressi. La sessione sarà anche trasmessa in live streaming per i partecipanti alla riunione virtuale.

Evert e Chomko sono dietisti e specialisti certificati nella cura e nell’educazione del diabete che ascoltano domande nutrizionali da pazienti diabetici quasi ogni giorno. Hanno progettato la sessione per gli operatori sanitari che hanno contatti regolari con i pazienti, inclusi medici, assistenti medici e infermieri. Il loro obiettivo è aiutare i medici ad avere conversazioni di qualità con i loro pazienti e quindi, se necessario, indirizzarli ad altre risorse per aiutarli con i loro obiettivi nutrizionali.

Alison B Evert MS, RD, CDE

Alison Evert, MS, RDN, CDCES

“La maggior parte, se non tutti questi argomenti nutrizionali di cui stiamo discutendo sono clickbait online”, ha affermato Chomko, di Neighborcare Health. “Alcuni social media e siti di notizie pubblicheranno tutto ciò che porterà loro clic e visite dei lettori alle loro pagine, che sia accurato o meno. Quindi, più che mai, abbiamo bisogno che i medici forniscano risposte accurate ai pazienti per combattere la disinformazione online”.

Chomko discuterà di dolcificanti artificiali, etichette alimentari, carboidrati netti e fibre e la sicurezza di piani alimentari a bassissimo contenuto di carboidrati.

“Ci sono fornitori che stanno lavorando su informazioni vecchie di decenni perché non hanno tempo per rivedere le enormi quantità di dati e informazioni che abbiamo compilato”, ha affermato.

Evert esaminerà le controversie sulla frequenza dei pasti e degli spuntini e l’importanza relativa dei macronutrienti rispetto alle calorie. Lei e Chomko hanno distillato l’ultima ricerca sulla nutrizione e aiuteranno i medici a tradurla in punture sonore che possono usare con i loro pazienti. Aiuteranno anche i medici a personalizzare quei messaggi per i singoli pazienti.

“Il nostro obiettivo è ricordare al medico che non esiste un piano alimentare perfetto, che dobbiamo personalizzarlo”, ha affermato Evert, Cliniche di assistenza primaria di medicina dell’Università di Washington. “Quello che sappiamo dalla ricerca è che il piano alimentare a cui il paziente si attiene è probabilmente quello che vuole seguire. Quindi, devi solo assicurarti che sia sano”.

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: