La ricerca della New Cleveland Clinic, guidata dal Dr. Stanley Hazen, ha dimostrato che l’eritritolo, un popolare dolcificante artificiale, è associato ad un aumentato rischio di infarto e ictus.
CREDITO: Clinica Cleveland

La ricerca della New Cleveland Clinic ha dimostrato che l’eritritolo, un popolare dolcificante artificiale, è associato a un aumentato rischio di infarto e ictus. I risultati sono stati pubblicati oggi su Nature Medicine.

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