Il ruolo nascosto del cibo nei conflitti urbani in America Centrale: una ricerca prodotta dal Politecnico di Milano
È stato dimostrato che gli eventi idrici estremi influenzano la sicurezza umana in molti modi. In un articolo di ricerca pubblicato oggi sulla nuova rivista Nature Water, i ricercatori del Politecnico di Milano e dell’Università della California a Berkeley approfondiscono il complesso nesso tra siccità e conflitti in America centrale. Per i decenni dal 1996 al 2016 esplora come la disponibilità di acqua influisce sulla produzione agricola e sulla sicurezza alimentare e indaga sul nesso tra l’insicurezza alimentare indotta dalla siccità e l’emergere di conflitti nella regione. Le città dell’America centrale sono note per i loro alti tassi di omicidi e violenze urbane legate alla proliferazione di giovani bande di strada conosciute come maras . Inoltre, le comunità rurali sono minacciate dalla canícula, una stagione secca che si verifica nei mesi di luglio e agosto, e le sue gravi ripercussioni sull’agricoltura, che costituisce la principale fonte di approvvigionamento alimentare e di reddito.
“ Per la prima volta, nel nostro studio consideriamo esplicitamente la sicurezza alimentare come un meccanismo centrale nella catena che collega la scarsità d’acqua causata dalla siccità ei conflitti. Analizziamo anche come il commercio alimentare interno può influenzare il livello di sicurezza alimentare dalle aree di produzione alimentare alle aree di consumo alimentare, come le città ”, ha dichiarato Martina Sardo, Ph. D. Student presso il Politecnico di Milano e autrice principale dello studio .
La professoressa Maria Cristina Rulli, autrice senior dell’articolo e coordinatrice di Glob3ScienCE (Global Studies on Sustainable Security in a Changing Environment), ha commentato che “accoppiando un modello idro-agrologico distribuito spazialmente su base fisica con un modello statistico complesso che correla acqua e disponibilità e accesso al cibo; indicatori socio-economici dei conflitti, troviamo che le diminuzioni della disponibilità e dell’accesso all’acqua e al cibo giocano un ruolo importante nelle insorgenze dei conflitti, mentre le condizioni stabili di pace sono maggiormente influenzate da condizioni socio-economiche favorevoli. Inoltre, i conflitti in un determinato luogo possono anche essere influenzati da condizioni di scarsità d’acqua in luoghi distanti, il che spiega come il commercio alimentare interno possa rafforzare ed espandere spazialmente il nesso acqua-cibo-conflitto .
Lo studio offre informazioni su come il clima e la disponibilità di acqua possono interagire con il benessere umano e i disordini sociali attraverso la sicurezza alimentare. Mostra anche l’importanza di rafforzare la resilienza delle comunità rurali nel mondo in via di sviluppo per prevenire l’aumento della tensione sociale.
L’esplorazione del nesso acqua-cibo rivela le interconnessioni con i conflitti umani urbani in America centrale di Martina Sardo, Ilenia Epifani, Paolo D’Odorico, Nikolas Galli, Maria Cristina Rulli