Come il Conflitto in Ucraina sta Aumentando i Casi di Diabete di Tipo 2
La guerra in corso tra Russia e Ucraina ha causato una delle più gravi crisi umanitarie degli ultimi tempi, generando diffuse carenze alimentari e mettendo milioni di persone a rischio di fame. Secondo il Programma Alimentare Mondiale delle Nazioni Unite, circa 11 milioni di ucraini, quasi un terzo della popolazione, erano a rischio di insicurezza alimentare nel 2023. Questa crisi, aggravata dalle interruzioni della catena di approvvigionamento e dagli eventi meteorologici estremi, potrebbe aumentare la prevalenza del diabete non solo in Ucraina, ma anche a livello globale.
Le Proiezioni Preoccupanti
Peter Klimek e Stefan Thurner del Complexity Science Hub, in un commento pubblicato sulla rivista Science, hanno sottolineato che la malnutrizione durante la gravidanza può aumentare significativamente il rischio di sviluppare il diabete in età avanzata. Con 187.000 bambini nati in Ucraina nel 2023, si stima che l’attuale tasso di prevalenza del diabete del 7,1% possa comportare ulteriori 13.000-19.000 casi di diabete in questa sola coorte di nascita.
A livello globale, il conflitto ha interrotto le esportazioni alimentari cruciali, spingendo circa 23 milioni di persone verso l’insicurezza alimentare. Le proiezioni suggeriscono che fino a 122 milioni di persone in più potrebbero soffrire la fame rispetto al 2019, portando potenzialmente a 180.000 casi aggiuntivi di diabete di tipo 2 nel mondo.
L’Ucraina: un Pilastro dell’Agricoltura Mondiale
Prima del conflitto, l’Ucraina era un attore chiave nell’agricoltura globale, essendo il maggiore esportatore di olio di girasole e uno dei principali fornitori di mais e grano. La perdita della produzione agricola ucraina ha avuto ripercussioni significative, mettendo paesi come Moldavia, Libia, Libano e Tunisia a rischio di gravi carenze alimentari.
Implicazioni per la Salute Pubblica
Klimek e Thurner evidenziano l’importanza di affrontare queste conseguenze indirette dei conflitti e delle interruzioni della catena di approvvigionamento: “Le nostre stime mirano a illustrare la portata dell’impatto sulla salute pubblica, in modo che le autorità sanitarie possano prendere coscienza di questi gruppi emergenti ad alto rischio e potenzialmente adattare le misure di screening e prevenzione precoce per i prossimi decenni,” affermano i ricercatori.
Il Legame tra Fame e Diabete
Il legame tra malnutrizione e diabete è ben documentato, con studi storici nei Paesi Bassi, in Cina e in Austria che dimostrano come la malnutrizione durante la gravidanza possa aumentare significativamente il rischio di diabete di tipo 2. Una recente ricerca sulla carestia ucraina del 1932-33 ha ulteriormente rafforzato questa comprensione, dimostrando che una grave malnutrizione in gravidanza può aumentare il rischio di diabete da 1,5 a 2 volte.
Conclusioni
La crisi attuale sottolinea l’urgente necessità di diversificare le catene di fornitura alimentare globali e di ridurre le dipendenze. Affrontare questi problemi è essenziale per mitigare l’impatto a lungo termine sulla salute pubblica e prevenire ulteriori aumenti nella prevalenza del diabete a livello globale. In un mondo sempre più interconnesso, è cruciale che le autorità sanitarie e i governi collaborino per affrontare queste sfide emergenti e proteggere le generazioni future.
https://vis.csh.ac.at/food-supply-shocks/ ), gli utenti possono vedere quali prodotti alimentari vengono persi e quali paesi sono maggiormente colpiti quando un fornitore specifico smette di produrre uno specifico prodotto alimentare. La visualizzazione mostra una varietà di scenari relativi all’Ucraina, incluso quello che mostra cosa accadrebbe se l’Ucraina non potesse più produrre grano.
Credito
Hub scientifico della complessità