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Categoria: Mangiare

Far di conto

La dimensione e la portata delle conoscenze e esperienze acquisite nel corso della nostra vita ci porta a trovare approcci diversi alla medesima. Alcuni di noi hanno rispetto ai comportamenti e stati della vita un orientamento intransigente, quasi dogmatico; mentre altri mantengono una direzione più flessibile, adattabile, laica. […]

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Lungo il tratto

Farro, fagiolini e uova Print Tipo ricetta: Antipasti Tipo cucina: Italiana Autore: anonimo Tempo preparazione: 60 mins Tempo cottura: 20 mins Tempo totale: 1 hour 20 mins Porzione: 4 Un piatto unico nel suo genere? Non proprio ma senz’altro ricco e articolato nei suoi componenti nutrizionali: carboidrati, proteine, […]

Verde primavera da mattino a sera

Curry vegetariano Print Tipo ricetta: Verdure Tipo cucina: Indiana Autore: anonimo Tempo preparazione: 80 mins Tempo cottura: 30 mins Tempo totale: 1 hour 50 mins Porzione: 4 Dunque a livello alimentare sono noti due fattori importanti: le verdure fanno bene alla nostra salute per il loro elevato contenuto […]

Al trancetto

Tonno al pepe in salsa al limone Print Tipo ricetta: Pesci Tipo cucina: Italiana Autore: anonimo Tempo preparazione: 20 mins Tempo cottura: 10 mins Tempo totale: 30 mins Porzione: 4 E’ trascorso molto tempo dall’ultima volta in cui ho proposto una ricetta a base di pesce, e prontamente […]

Mangiare croccante

Palline alle erbe miste Print Tipo ricetta: Antipasti Tipo cucina: Italiana Autore: anonimo Tempo preparazione: 30 mins Tempo cottura: 5 mins Tempo totale: 35 mins Porzione: 4 Ed oggi ripeto una proposta culinaria calda e “trasgressiva” per noi diabetici: la cottura mediante frittura, ma capiremo che poi così […]