Categoria: Mangiare

Quando i tempi cambiano

Nel corso di questi anni, mese dopo mese, dalla lettura incrociata dei dati della glicemia e dei carboidrati, seguo l’evoluzione del mio graduale processo di invecchiamento e dell’impatto sul diabete; in particolare verifico gli effetti della condizione sull’assetto alimentare. La cosa che sto comprendendo riguarda la necessità di […]

Quando è bello

L’arrivo dell’estate come già detto fa bene al diabete, al recupero di una migliore compensazione della malattia, ed anche sotto il profilo alimentare si può godere di un incremento dell’alimentazione in relazione ad un maggiore consumo di calorie (sempre nel quadro di un autocontrollo dei valori dello zucchero […]

Cambio orario

Sempre per restare sul tema del rapporto tra diabete e lavoro, questa volta voglio affrontare un aggiornamento sulla mia alimentazione durante la pausa pranzo. Il desiderio di scrivere su questo argomento è legato al leggero cambio di orario a cui ho dovuto adeguarmi di recente, e per mantenere […]

Direzione Pasqua

Diabete e Pasqua quale connubio? A differenza delle festività di fine anno l’occasione pasquale è diversa per questi motivi: la stagione consente di vivere di più il tempo all’aria aperta, ovvero di fare movimento, attività fisica e quindi di alleggerire il carico di cibarie e di zuccheri accumulati […]

Menù fisso

Riporto integralmente questo dispaccio d’agenzia: (ANSA) – ROMA, 26 MAR – Quasi il 60% delle mense scolastiche non e’ ancora attrezzato per garantire adeguata alimentazione ai giovani con diabete e l’85% non e’ in grado di effettuare il controllo glicemico e la somministrazione dell’insulina. E’ quanto emerge da […]