Categoria: Mangiare

A pensarci

Avere e non avere il diabete, essere e non essere diabetico: questi amletici argomenti stanno sempre di fronte a tutti coloro che hanno paura di ammalarsi e convivere con una patologia, la quale mette al centro delle varie situazione il controllo del cibo. Io come diabetico di lungo […]

Mangiaro sano

Il titolo del posto è di quelli che da premio nobel, oscar e molto di più perché mangiare sano sia per il diabete sia per la salute in generale più che una soluzione è oggi un affare per tutto il mondo dell’industria alimentare, farmaceutica e sanitaria, oltre che […]

A volte

Sul mangiare, l’alimentazione, ciascuno dice la sia e le certezze del momento sono poche, quindi ognuno cerca la sua dimensione: è sempre stato così e lo è pure oggi; l’unica variazione sul tema riguarda la sempre più ampia spensieratezza divagativa sull’argomento cibo. Gli spunti di questi mesi sono […]

Frammento d’attimo

La lettura costante delle informazioni circolanti sul diabete e alimentazione ogni giorno di più mette in luce tutto un elenco di cibi che fanno bene alla vita diabetica: spinaci, pompelmo, anacardi e l’elenco si dilungherebbe all’infinito di questo passo, ma a cosa serve? La verità di fondo è […]

Per finire

Per concludere la settimana in bellezza “gastronomica” presento in via ufficiale il tramezzino che prevalentemente preparo durante la settimana lavorativa e fa parte del pranzo di lavoro, per assegnargli un nome l’ho catalogato come: Uguale; denominazione non di certo originale ma riesce a farmi restare in equilibrio il […]

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