Categoria: Mangiare

La caffeina può migliorare le prestazioni sportive?

Il caffè è una delle bevande più popolari al mondo. Quasi la metà della popolazione adulta in Australia lo beve. Oltre a godere del gusto, il motivo principale per cui beviamo caffè è quello di portare la caffeina nel nostro sangue. La caffeina può aiutarti a stare sveglio, aumentare la vigilanza, migliorare la concentrazione,  le […]

Tagatosio: il dolcificante a basso contenuto calorico derivato dal lattosio aumenta la produzione dal lievito

La ricerca di soddisfare i più golosi senza aggiungere al girovita ha una nuova arma nel suo arsenale: un ceppo di lievito che può metabolizzare il lattosio, lo zucchero nei prodotti caseari, in tagatosio, un dolcificante naturale con meno di metà delle calorie dello zucchero da tavola. Yong-Su […]

FDA: L’etichetta aggiuntiva degli zuccheri potrebbe essere un modo economico per migliorare la salute, generare risparmi

La politica dell’etichettatura obbligatoria degli zuccheri aggiunta dalla Food and Drug Administration (FDA) per gli alimenti e le bevande confezionati, che entrerà in vigore tra il 2020 e il 2021, potrebbe essere un modo economicamente vantaggioso per generare importanti benefici per la salute e risparmi sui costi per […]

Una dieta sana aiuta gli uomini più anziani a mantenere la funzione fisica

La capacità di una persona di mantenere l’indipendenza e di prendersi cura di sé stessa è una parte essenziale dell’invecchiamento in buona salute. Ma pochi studi hanno esaminato come la dieta possa consentire ad alcune persone anziane di mantenere la funzione fisica – attività quotidiane di base come […]

Porridge

Porridge Print Tipo ricetta: Dolci al Cucchiaio Tipo cucina: Americana Autore: Anonimo Tempo preparazione: 15 mins Tempo cottura: 7 mins Tempo totale: 22 mins Porzione: 4 Il porridge è un dolce solitamente consumato dagli inglesi per colazione che, da alcuni anni, ha preso piede anche nel nostro paese. […]

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