Categoria: Mangiare

Lenticchie con al lato del riso: la dieta salva pianeta?

Andando a tavola per il pasto ovunque nel 2050: porridge per colazione, riso per pranzo, una cena a base di lenticchie e verdure e un singolo hamburger poche volte al mese, come regalo. Ecco una carrellata del piano alimentare quotidiano che decine di esperti in salute e ambiente […]

Indivia gratinata alle erbe

Indivia gratinata alle erbe Print Tipo ricetta: Verdure Tipo cucina: Americana Autore: Terry Maley L’indivia gratinata alle erbe è un ottimo contorno di verdure. Ricco di vitamine e proprietà benefiche per l’organismo, ha anche un gusto saporito e piacevole! Ingredienti •4 cespi di indivia belga• •300 ml di […]

The Lancet: assunzione elevata di fibre alimentari e cereali integrali associati a un ridotto rischio di malattie non trasmissibili

  Le persone che mangiano più alti livelli di fibre alimentari e cereali integrali hanno tassi più bassi di malattie non trasmissibili rispetto alle persone che ingeriscono tali alimenti in quantità inferiori, mentre i collegamenti per un basso carico glicemico e diete a basso indice glicemico sono meno […]

Malattie cardiovascolari e nutrizione in Europa: prevenibili molte morti premature

  Dei 4,3 milioni di morti per patologie cardiovascolari in Europa nel 2016, 2,1 milioni sono stati il ??risultato di una cattiva alimentazione. I 28 Stati membri dell’UE rappresentano circa 900.000, la Russia per 600.000 e l’Ucraina per 250.000 di questi decessi. La mortalità cardiovascolare prematura può essere prevenuta con […]

I modi per inserire la pasta nella tua dieta

Chi non brama una grande ciotola di spaghetti ogni tanto? Ma poi arriva la domanda su come adattarlo a un piano di dieta intelligente. La risposta è il controllo delle porzioni. In media, una tazza di pasta cotta ha tra 180 e 220 calorie. Ma quel numero può […]

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