Qual’è meglio, una dieta a basso contenuto di grassi / alto contenuto di carboidrati o una dieta ricca di grassi / basso contenuto di carboidrati, o è il tipo di grasso che conta? In un nuovo articolo pubblicato numero speciale della rivista Science sulla nutrizione, i ricercatori della Harvard TH Chan […]
La maggior parte delle persone riguadagna il peso che perde dalla dieta in uno o due anni, in parte perché il corpo si adatta rallentando il metabolismo e bruciando meno calorie. Uno studio meticoloso condotto dal Boston Children’s Hospital, in collaborazione con la Framingham State University, ora rileva […]
Studiare l’associazione tra assunzione dietetica e glicemia nel diabete di tipo 1 . I dati sulle assunzioni di energia e sostanze nutritive e la media e il coefficiente di variazione delle misurazioni della glicemia auto-monitorate sono stati ottenuti da record completati da 1000 adulti con diabete di tipo 1. Le associazioni tra […]
Le fluttuazioni dietetiche portano a un ottovolante: rischio per malattie cardiache e diabete. Durante le festività natalizie, può essere difficile anche per i più determinati di noi seguire una dieta sana. Un pezzo di caramelle di Halloween qui, un latte speziato di zucca lì, e all’improvviso ci sentiamo come […]
Minestra di riso e prezzemolo Print Tipo ricetta: Minestre e Zuppe Tipo cucina: Italiana Autore: Anonimo Tempo preparazione: 20 mins Tempo cottura: 15 mins Tempo totale: 35 mins Porzione: 4 Questa minestra è largamente diffusa nel Nord dell´Italia ed è un piatto gustoso e povero. La buona riuscita […]
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