Categoria: Mangiare

Healbe GoBe2 offre un alto livello di precisione nella misurazione dell’assunzione di calorie

L’Institute Foods for Health Davis dell’Università della California ha recentemente completato uno studio di  convalida di uno smartband di monitoraggio della salute innovativo, l’Healbe GoBe2. Uno studio di 14 giorni è stato condotto su 27 volontari adulti di età compresa tra 18 e 40 anni, 11 uomini e […]

L’esposizione alla pubblicità di cereali per la colazione zuccherati influenza direttamente la dieta dei bambini

I cereali ad alto contenuto di zucchero sono fortemente promossi ai bambini in TV. L’adozione di cattive abitudini alimentari, incluso il consumo eccessivo di zucchero, può portare all’obesità, un noto fattore di rischio per 13 tipi di cancro. Le abitudini alimentari dei bambini si sviluppano durante gli anni prescolastici, e […]

Un nuovo modo per preservare il cibo sano con ingredienti naturali

Un antiossidante naturale trovato nella crusca di grano potrebbe preservare il cibo più a lungo e sostituire gli antiossidanti sintetici attualmente utilizzati dall’industria alimentare, secondo i ricercatori della Penn State. “Attualmente, c’è una grande spinta all’interno dell’industria alimentare per sostituire gli ingredienti sintetici con alternative naturali, e questa […]

Insalata di pesce spada e melagrana

Insalata di pesce spada e melagrana Print Tipo ricetta: Pesci Tipo cucina: Italiana Autore: Anonimo Tempo preparazione: 25 mins Tempo cottura: 5 mins Tempo totale: 30 mins Porzione: 4 Il pesce spada è un pesce pregiato e gustoso, che merita di essere preparato nel modo migliore possibile. Questo […]

Nessuna prova convincente di benefici per la salute dagli edulcoranti non zuccherini

Non ci sono prove convincenti per indicare importanti benefici per la salute degli edulcoranti non zuccherini, e non si possono escludere potenziali danni, suggerisce una revisione degli studi pubblicati su The BMJ oggi. Le crescenti preoccupazioni sulla salute e sulla qualità della vita hanno incoraggiato molte persone ad adottare stili […]

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