Categoria: Mangiare

Che spreco alimentare!

Molto cibo per il frigo “va lì per morire”. Uno studio sugli sprechi alimentari rivela le tendenze dietro gli articoli scartati COLUMBUS, Ohio – Gli americani gettano molto più cibo di quanto si aspettino, uno spreco di cibo che è probabilmente guidato in parte da ambigue etichette sui […]

Reazione iperglicemica dopo il pasto nel diabetico tipo 1

Impatto delle proteine ??alimentari sul controllo glicemico postprandiale e fabbisogno di insulina nel diabete di tipo 1: una revisione sistematica. L’iperglicemia postprandiale è una sfida per le persone affette da diabete di tipo 1. Oltre ai carboidrati, è stato dimostrato che le proteine ??alimentari contribuiscono alle escursioni glicemiche […]

Fast food: consigli per scegliere opzioni più sane

Seguire una dieta per perdere di peso o una dieta sana significa che devi fare un giuramento sugli alimenti a rapida preparazione? Non necessariamente. Una fermata occasionale per i fast food può adattarsi a una dieta sana, se stai attento a ciò che ordini. Considera i seguenti suggerimenti. […]

Di quanti frutti e verdure hai davvero bisogno?

Molti di noi non mangiano ancora abbastanza frutta, verdura e altri cibi sani. Se i soldi e il tempo sono un fattore di preoccupazione, la tua brioche preferita con il caffè al mattino e la catena di fast food più vicina per la cena potrebbero sembrare più adatti […]

Arriva il nutripiatto, alimentazione intelligente per bambini

Progetto promosso da Nestlè, punta su educazione e porzioni Nello scenario attuale che registra, anche in Italia, un dato importante di sovrappeso e obesità nei più piccoli (42% di bambini e 38% di bambine) Nestlè presenta il nuovo progetto Nutripiatto, che si avvale del contributo scientifico dell’Università Campus […]

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