Categoria: Mangiare

I consumatori considerano le indicazioni nutrizionali e sulla salute in modo diverso rispetto ai legislatori

I consumatori potrebbero non differenziare consapevolmente le indicazioni nutrizionali e sulla salute degli alimenti come fanno gli esperti di regolamentazione, riporta una nuova ricerca pubblicata sulla rivista Nutrients. Durante questo studio unico, un team internazionale di ricercatori guidati dall’Università del Surrey ha esaminato se i consumatori nel Regno […]

Goditi questi dolci dolcetti alla fragola senza sensi di colpa

I frutti di bosco sono dolcificanti naturali offerti da madre natura e sono carichi di benefici nutrienti. Fibre, vitamine e antiossidanti sono addolcitori che compongono questi frutti. Le fragole fresche sono un’abbondante frutta primaverile ed estiva, quindi caricatele dal mercato del contadino. Una tazza contiene il 100 per cento del […]

Cosa c’è per cena? Sushi, con grilli a lato

Mentre gli insetti sono stati consumati per secoli in tutto il mondo, molte persone non si sono ancora accesi all’idea di un insetto strisciante sulla lingua. Ma se la tua prossima ricetta per la cena prevede pesce crudo, alghe, wasabi e riso – gli ingredienti chiave per le […]

Altri motivi per seguire la dieta mediterranea

Ulteriori e più ricerche supportano i benefici per la salute della dieta mediterranea, il modo di mangiare seguito da persone che vivono in paesi del Mar Mediterraneo, come la Grecia e l’Italia. Vari studi hanno indicato che può aiutare a scongiurare la malattia di Alzheimer e altri cambiamenti […]

Rallenta! Mangiare troppo velocemente può accumularsi sui chili

Il tuo stile di vita frenetico ti ha trasformato in qualcuno che butta giù i pasti? Le persone che mangiano velocemente tendono a mangiare e hanno un indice di massa corporea più alto (una misura del grasso corporeo in base all’altezza e al peso) rispetto a quelli che […]

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