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Il punto rosso

Trovarsi davanti a un foglio bianco e non sapere cosa scrivere: quante volte è  capitato ad ognuno di noi  e, oppure avere una pagina ricca fitta di dati, cifre e non sapere come interpretarle, leggerle, anche qui capita sovente di incontrare momenti simili. Ecco le condizioni appena espresse […]

A ben vedere

Parte la Campagna di Sensibilizzazione realizzata dall’IRCCS Fondazione G.B. Bietti per sensibilizzare tutti sull’importanza della prevenzione delle malattie degli occhi causate dal diabete.  Il diabete è nel nostro paese la prima causa di perdita della vista in età lavorativa. I due organi più precocemente colpiti dal diabete sono […]

Esperienze

A volte penso: negli anni 60 se avessi  cominciato a scrivere tutti i giorni della mia vita con il diabete probabilmente oggi avrei stampato un libro di circa 1500 pagine! La media di calcolo è presa da tutta la complessa esperienza maturata con il presente blog, ma debbo […]

Tic Tac Taccole

Col freschetto di questi giorni mi è venuto voglia di proporre una minestra buona sia per il frangente climatico che la dieta e il diabete, anche questa volta il valore nutrizionale della ricetta è compositamente equilibrato e con il giusto apporto di fibre. Buona degustazione. Zuppa di taccole […]

E no io non ci sto!

Mi ritorna in mente, ricordo i tempi dell’omeopatia applicata al diabete ovvero quando avevo l’iperglicemia ricorrente e la curavo con cibi ad elevato contenuto di carboidrati semplici e complessi e con gli effetti collaterali ai vari organi e funzioni del corpo: vista, circolazione e reni. Insomma per farla […]

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