Tag: alimentazione

A freddo

A proposito di cibarie, alimentazione e piatti collegati con il diabete, non so quale sia la vostra esperienza in proposito e l’impatto con la glicemia relativamente a certe ricette. Io ho scoperto, ad esempio, che certi piatti mi danno una risposta a basso carico di zuccheri nel sangue; […]

Il cibo proibito

Il titolo del post è volutamente contraddittorio, d’altronde il luogo comune: dolce e diabete = vietato; è oggi superato da fatti e situazioni che vanno viste nello specifico di ognuno di noi. E’ vero che un diabete scompensato o instabile rappresenta un elemento di valutazione sotto il profilo patologico […]

Cosa ho mangiato

Da quando ho il nuovo schema terapeutico di somministrazione dell’insulina, il quadro di compenso glicemico è notevolmente migliorato, sia in termini di media dei valori che di emoglobina glicata. L’alimentazione quotidiana ne risente in maniera positiva. A parte la colazione, che nella composizione è rimasta inalterata: circa 5 […]

A volte ritornano e ci riprovano

Tra gli argomenti ricorrenti nel diabete e suoi affini c’è la dieta, ovvero la corretta alimentazione. Oggi riappare all’indice dell’attenzione pubblica il tema dei dolcificanti, rivisto e corretto; l’altra volta c’era l’aspartame che provoca il cancro, la stessa cosa era accaduta molti anni prima (20) alla saccarina(tumori), qualche […]

C’è sempre da imparare

  C’è sempre da imparare, perchè prevenire è meglio che rattoppare. La massima trae spunto dalla visita del sito Diabete no grazie http://www.diabetenograzie.it/index.asp , uno spazio utile di informazione per un  corretto stile di vita, al fine di non prendersi malattie, come il diabete o disturbi cardiovascolari, ma […]

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