Tag: alimentazione

Le malattie croniche trattate con dieta possono causare un’alimentazione disordinata

Interventi sulle malattie croniche trattate con dieta possono aumentare il rischio di un’alimentazione disordinata nei bambini, secondo una recensione pubblicata online il 22 febbraio sull’International Journal of Eating Disorders. Jenny H. Conviser, Psy.D., della Scuola di Medicina Feinberg della Northwestern University di Chicago, e colleghi hanno condotto una […]

Passami gli alimenti

I pericoli dell’alimentazione», «Gli alimenti che ci avvelenano», «The war on delicious»… Non passa settimana senza che libri, riviste, servizi televisivi ci rivelino le sostanze nascoste negli alimenti che consumiamo quotidianamente. Non passa mese, non passa anno senza che ci venga proposto un nuovo nemico da combattere. Dopo […]

Grassi, proteine, indice glicemico: tutti insieme modificano la glicemia postprandiale

I grassi alimentari, proteine, e l’indice glicemico (IG) modificano la glicemia postprandiale nel diabete di tipo 1, secondo una recensione pubblicata nel numero di giugno di Diabetes Care. Kirstine J. Bell, dell’Università di Sydney, e colleghi hanno condotto una revisione sistematica alla base dei dati nutrizionali rilevanti per […]

Cereali, verdure e frutta: la corretta alimentazione per prevenire molte patologie. E per chi mangia gluten-free?

Il 7 aprile si celebra come ogni anno la Giornata Mondiale della Salute; una buona occasione per parlare di prevenzione e di un fattore molto importante e facilmente controllabile: l’alimentazione. Quali sono le linee guida da seguire? E valgono per tutti? Per garantire la propria salute, basterebbe seguire […]

In etichetta

La litania alimentare del mangiare sano guardando bene cosa si mangia a cominciare dalla informazioni relative allo specifico alimento, e con maggior forza verso quelli già pronti e confezionati, si concentra ben oltre al mondo del diabete, ma investe su larga scala tante altre patologie: coloro che soffrono […]

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