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Carpaccio in salsa

Carpaccio in salsa Print Tipo ricetta: Carni e Uova Tipo cucina: Italiana Autore: Anonimo Tempo preparazione: 10 mins Tempo totale: 10 mins Porzione: 4 Un´ulteriore variante sul tema della carne cruda condita, questa volta di gusto decisamente anglosassone, che richiama i profumi della carne alla tartara. Ingredienti filetto […]

Carpaccio alla pizzaiola

Carpaccio alla pizzaiola Print Tipo ricetta: Carni e Uova Tipo cucina: Italiana Autore: Anonimo Tempo preparazione: 30 mins Tempo cottura: 10 mins Tempo totale: 40 mins Porzione: 4 Il carpaccio alla pizzaiola è perfetto per i grandi ma anche per i più piccini, in quanto è una carne […]