Tag: Food

Food industry ‘shares the blame’ for severity of COVID-19, argue experts

The food industry shares the blame not only for the obesity pandemic but also for the severity of covid-19 disease and its devastating consequences, argue experts in The BMJ today. Researchers at Queen Mary University of London say coronavirus has made tackling the obesity pandemic even more urgent, […]

Higher fiber saves lives, but food processing may remove benefits

Eating more fiber can improve life expectancy for those with diabetes, Otago researchers say. Type 2 diabetes has reached epidemic proportions worldwide, is associated with serious medical complications, and increases the risk of dying from COVID-19. Two recent studies from University of Otago researchers have shown eating more […]

Weight for it: Time-restricted eating benefits those at risk for diabetes, heart disease

Pilot study finds limiting food consumption to a 10-hour window each day translated into lost pounds, lower blood pressure and more stable insulin levels. Metabolic syndrome is the name for a group of risk factors, such as high blood pressure and cholesterol levels, that increase the risk for […]

Fast food: consigli per scegliere opzioni più sane

Seguire una dieta per perdere di peso o una dieta sana significa che devi fare un giuramento sugli alimenti a rapida preparazione? Non necessariamente. Una fermata occasionale per i fast food può adattarsi a una dieta sana, se stai attento a ciò che ordini. Considera i seguenti suggerimenti. […]

Il diabete ti viene perché mangi troppo zucchero? Balle!

C’è una diffusa convinzione che lo zucchero sia l’unica causa del diabete. Dopotutto, la malattia è caratterizzata da alti livelli di zucchero nel sangue . Il diabete è stato identificato per la prima volta attraverso il dolce odore di urina, e in seguito è diventato evidente che l’ urina dolce e zuccherosa indicava un alto […]

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