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Prova questo pane veloce a base di grano integrale

Se ami il pane veloce ma brami un trattamento più sano, questa proposta prende in considerazione la ricetta tradizionale della nonna . E poiché richiede cereali integrali, frutta secca e noci, ed è un pieno di bontà. I pani veloci sono ottimi perché sono facili da mettere insieme, […]

I cereali integrali possono contribuire alla salute cambiando la produzione di serotonina intestinale

Gli adulti che consumano la segale integrale hanno livelli plasmatici di serotonina più bassi rispetto alle persone che mangiano pane a basso contenuto di fibre, secondo un recente studio dell’Università della Finlandia orientale e l’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC). Nello studio, il consumo di fibre […]

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