Tag: mak’aira

Buono

Tornando alla valutazione del cibo col diabete ho scoperto nel periodo vacanziero l’impatto positivo sulla glicemia del farro. Mangiando sia a pranzo che a cena la pasta, cosa presente solo in vacanza, ho rilevato come la presenza della farro, in particolare alla sera, non carica la glicemia, anzi […]

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