Tag: mirtilli

Uno studio ha scoperto che gli estratti di mirtillo selvatico influenzano la formazione dei vasi sanguigni

Quando il corpo umano subisce lesioni, le cellule entrano in azione. Nuovi vasi sanguigni emergono attraverso un processo chiamato angiogenesi e le cellule migrano in una campagna coordinata di guarigione. La capacità di controllare questi meccanismi ha il potenziale per far progredire le terapie che vanno dal cancro […]

Risotto ai mirtilli

Risotto ai mirtilli Print Tipo ricetta: Primi asciutti Tipo cucina: Italiana Autore: Anonimo Tempo preparazione: 30 mins Tempo cottura: 20 mins Tempo totale: 50 mins Porzione: 4 Sequel di mirtilli: è un risotto dal gusto delicato e particolare e dall’aspetto raffinato. Un primo che non può passare inosservato. […]

Le diete ricche di mirtilli producono diversi benefici

Una raccolta di nuovi studi in The Journals of Gerontology, quantifica ulteriormente il modo in cui il consumo di mirtilli può contribuire all’invecchiamento in buona salute. “Dagli anni ’90, la ricerca sui benefici per la salute dei mirtilli è cresciuta in modo esponenziale”, ha scritto l’editore Donald K. Ingram, PhD, FGSA, […]

Una nuova ricerca esamina l’effetto dei mirtilli sulla salute cardiometabolica negli adulti con sindrome metabolica

FOLSOM, California , 29 maggio 2019  Un nuovo studio  pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che i partecipanti con sindrome metabolica che hanno assunto l’equivalente di una tazza di mirtilli freschi, dati come 26 g di liofilizzato di mirtilli, mostravano cambiamenti clinicamente rilevanti nei valori cardiaci. Lo studio, […]

Sii grato per i benefici per la salute dei mirtilli durante tutto l’anno

Nessun piatto che si rispetti è privo di una qualche forma di mirtillo, ma la popolarità del frutto sembra precipitare negli altri 364 giorni dell’anno. Questo è un peccato, dicono gli esperti della nutrizione, perché i mirtilli offrono un sacco di benefici per la salute. E sono abbastanza […]

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