W i gnocchi di patate alla carrettiera
Questa ricetta è un classico della cucina italiana, originaria della regione Liguria. Gli gnocchi di patate sono un piatto sostanzioso e saporito, perfetto per i giorni più freddi o come…
Lasciati tentare
Ecco una ricetta deliziosa per la domenica: Arrosto di maiale alle mele Una ricetta classica che piace a tanti che qui vi proponiamo nella versione bavarese. Una preparazione molto semplice…
Il boccone della domenica: c’è chi va col SUV io vado di souvlaki
Il souvlaki è un piatto tradizionale greco a base di carne di agnello, maiale o pollo marinata e poi arrostita su uno spiedo. Viene solitamente servito con verdure, patate e…
Vedo bene leggo meglio
I cibi che peggiorano i livelli di glucosio nel sangue I cibi che tendono a peggiorare i livelli di glucosio nel sangue sono quelli ad alto contenuto di carboidrati semplici,…
Cibi dalla pork valley: scelte prescelte
Oggi gustiamoci il friggione Il friggione è un piatto tipico della cucina emiliana, in particolare della cucina bolognese. È una sorta di sugo composto da cipolle, pancetta o lardo e…
Smettila di odiare la pasta: in realtà ha un rapporto salutare tra carboidrati, proteine ??e grassi
Nuovo anno, nuovo te, nuova dieta. È un ritornello familiare. Una tecnica dietetica popolare consiste nel creare una lista nera di alimenti. Abbandonare i “carboidrati” o gli alimenti confezionati è comune, il che…
La “Signora Bettola” apre ad Aversa ed è già un must !
Si è inaugurato il terzo ristorante del fortunato format Signora Bettola “Nun m’abbaste maje”! questo il motto Fin dal 1813 Aversa ospitò il primo manicomio civile del Regno di…
Il Sofitel Legend Casco Viejo, Panama apre a gennaio 2023
L’attesissimo Sofitel Legend Casco Viejo Panama , situato in una tranquilla enclave sul lungomare affacciata sull’Oceano Pacifico nello storico quartiere di Casco Viejo, farà il suo grande debutto il 19 gennaio 2023 in una…
E’ buono e fa bene: A Natale, il pesce (anche congelato) vince sulle tavole degli italiani
Nel 2021, crescono i consumi di prodotti ittici surgelati (+2% VS 2020). IIAS propone il menù per la vigilia, tra tradizione e innovazione, con un occhio al budget Quest’anno, a…
Non sono loro, sei tu: perché le patate non meritano la loro cattiva reputazione
Potrebbero non avere tutti i benefici delle altre verdure, ma le patate sono comunque un’opzione salutare, a patto che le prepari correttamente. Con le diete povere o prive di carboidrati…
A Natale Citterio fa sul serio
Un menu delle feste, zero sprechi, per imparare a riutilizzare gli avanzi in maniera creativa. Dall’idea degli Chef Citterio, gustose ricette con Salame di Milano, Prosciutto Crudo di Parma e…
Patata: l’esperto ha detto sì
Le patate possono far parte di una dieta sana Uno studio del Pennington Biomedical Research Center afferma che le patate sono ricche di nutrienti chiave e ricche di benefici per…
Eccola la cozza giusta per te
Un piatto gigantesco e pantesco da gustare ora e anche dopo. La Tiella Pugliese. La ricetta vede l´associazione di riso e cozze, come nella nota paella ed ha sicuramente origini…
È nato con le mani in pasta!
Nasce finalmente il Polo della Pasta Fresca: Gruppo Italian Food Excellence Il fondo Aksìa Capital V, dopo l’acquisizione di Master completata nel 2021 e tramite tre nuove acquisizioni, crea il…
Zuppe estive a go go!
ALCE NERO presenta le Zuppe estive realizzate utilizzando ingredienti vegetali e biologici L’estate è arrivata e Alce Nero propone la linea di zuppe adatte anche alla stagione estiva, pronte da…
Una proposta speziale
Cuscus speziato alle verdureUna ricetta equilibrata che ben si sposa a pranzo come a cena e mette d’accordo tutti, una soluzione utile e veloce anche per un picnic o per…
Notizie salutari/2
(Aggiornato alle 10:43 del 8/3/22) Sommario: I programmi di attività sul posto di lavoro possono aiutare con lo stress, l’ansia e il sonno Eccellenza ospedaliera: 8 marzo, il Gemelli inaugura…
Le patate, se gustate come parte di una dieta sana, non sono associate a fattori di rischio per la salute del cuore elevati tra le ragazze adolescenti
Il consumo di patate è anche collegato a una migliore assunzione di nutrienti nelle ragazze “interpolate” L’adolescenza è un periodo critico per l’evoluzione dei fattori di rischio cardiometabolico che sono…
I nutrienti delle patate possono aiutare a ridurre la ritenzione di sodio, possono aiutare a ridurre il rischio di ipertensione
Un nuovo studio rileva che gli individui con un rischio cardiometabolico più elevato possono trarre beneficio dall’aggiunta di più potassio nella dieta, attraverso le patate, a una tipica dieta americana…
Le persone con diabete di tipo 2 non devono evitare di mangiare patate in base all’indice glicemico
I risultati di un nuovo studio mostrano che le persone con diabete di tipo 2 possono mantenere meglio il controllo glicemico durante la notte quando le patate ad alto indice…