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Senza aghi

Un cerotto per vaccino stampato in 3D offre la vaccinazione senza iniezione La Stanford University e l’Università della Carolina del Nord Chapel Hill sviluppano un cerotto vaccinale con microaghi che supera le prestazioni dell’ago per aumentare l’immunità Gli scienziati della Stanford University e dell’Università della Carolina del Nord a Chapel Hill hanno […]

Nuove formulazioni senza glutine, creano pane più appetibile e nutriente

Uno studio presso l’Università Federale di San Paolo ha sviluppato una ricetta che combina farina di ceci e psillio, una fibra solubile di origine vegetale. Il prodotto è nutriente e valutato molto bene dai consumatori nei sondaggi qualitativi. Di José Tadeu Arantes | Agência FAPESP – Il glutine è un complesso […]

Paura di cadere

Ogni giorno dobbiamo affrontare la responsabilità di proteggere i nostri figli. Ci assicuriamo che siano allacciati ai seggiolini auto, chiediamo che indossino i caschi mentre vanno in bicicletta e configuriamo il controllo genitori sui loro telefoni, computer, TV e videogiochi. Ma il diabete di tipo 1 aggiunge un altro […]

‘Lunedì senza carne’ all’orizzonte per le scuole di New York

(AFP – 12-3-19) A partire da settembre, 1,1 milioni di studenti delle scuole di New York mangeranno pasti vegetariani al “Meatless Mondays”, ha annunciato il sindaco Bill de Blasio lunedì. “Ridurre leggermente la carne migliorerà la salute dei newyorkesi e ridurrà le emissioni di gas serra “, ha […]

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