Uno studio clinico ha scoperto che le persone preferiscono ricevere informazioni sulla dieta 5:2 rispetto ai consigli standard per la gestione del peso del medico di base, nonostante entrambi gli interventi abbiano ottenuto risultati di perdita di peso modesti simili.
Lo studio, finanziato dal Medical Research Council (MRC) e guidato dalla Queen Mary University di Londra, è la prima valutazione randomizzata della dieta 5:2, un tipo popolare di regime di digiuno intermittente. I ricercatori hanno studiato gli effetti a lungo termine della fornitura di istruzioni dietetiche 5:2 rispetto ai tradizionali consigli per la perdita di peso in 300 adulti del Regno Unito con obesità per un periodo di un anno.
I risultati mostrano che la perdita di peso a lungo termine è stata simile per coloro che hanno ricevuto una dieta 5:2 o consigli standard per la gestione del peso con il 18% e il 15% dei partecipanti che hanno perso rispettivamente almeno il 5% del loro peso corporeo in un anno. Tuttavia, quando è stato chiesto di valutare ciascun intervento, i partecipanti al gruppo di dieta 5:2 avevano maggiori probabilità di raccomandare l’intervento ad altri o di essere disposti a continuare con la loro dieta.
Prove precedenti suggeriscono che il supporto tra pari potrebbe essere importante per incoraggiare le persone a dieta ad aderire e realizzare gli effetti della dieta 5:2. Per testare questo, i ricercatori hanno studiato l’impatto di un gruppo di supporto settimanale oltre al semplice consiglio di dieta 5:2. Hanno scoperto che mentre inizialmente il supporto faccia a faccia generava migliori effetti precoci e una migliore aderenza alla dieta 5:2, questi effetti si sono indeboliti nel tempo.
Insieme, i risultati suggeriscono che fornire brevi consigli sulla dieta 5:2 potrebbe estendere le opzioni che i medici possono offrire ai pazienti.
La dottoressa Katie Myers Smith, Chartered Health Psychologist e Senior Research Fellow presso la Queen Mary, ha dichiarato: “Qui siamo stati in grado di fornire i primi risultati sull’efficacia di semplici consigli dietetici 5:2 in un contesto di vita reale. Abbiamo scoperto che sebbene la dieta 5:2 non fosse superiore agli approcci tradizionali in termini di perdita di peso, gli utenti preferivano questo approccio perché era più semplice e attraente. Sulla base di questi risultati, i medici generici possono considerare di raccomandare la dieta 5:2 come parte dei loro consigli standard per la gestione del peso.
La dieta 5:2 è un intervento popolare per la perdita di peso a digiuno intermittente in base al quale le persone a dieta limitano il loro apporto calorico in due giorni non consecutivi a settimana e quindi applicano un’alimentazione ragionevole nei giorni rimanenti. È diventato popolare per la prima volta nel Regno Unito attraverso un documentario della BBC Horizon e un libro bestseller di follow-up.
Nello studio, i consigli tradizionali sulla gestione del peso su dieta ed esercizio fisico consistevano in una sessione di 20 minuti in cui i pazienti in cui un consulente spiegava il programma e esaminavano i suggerimenti chiave forniti nei materiali di supporto, tra cui le guide “Facts Not Fads” e “Get” della British Heart Foundation. Active, Stay Active’, la serie di opuscoli del NHS ‘Change 4 Life’ e un opuscolo che elenca le risorse locali per l’esercizio. I partecipanti al gruppo 5:2 hanno invece ricevuto un opuscolo sulla limitazione del loro apporto calorico in due giorni non consecutivi a settimana, con esempi di pasti contenenti la quantità richiesta di calorie e indicazioni per un supporto online aggiuntivo come parte di un incontro individuale di 20 minuti sessione.