Tag: dieta

Female doctor holding plate with fresh fruits over wooden table, top view. Cardiac diet

Una tripla minaccia? Il ruolo della dieta, della nutrizione e del microbiota nella patogenesi del T1D

Negli ultimi anni il ruolo del microbiota intestinale nella salute e nella malattia è diventato in primo piano nella ricerca medica. Le alterazioni del microbiota intestinale e molte delle sue caratteristiche sono state collegate a numerose malattie, tra cui il diabete di tipo 1 (T1D). Ad oggi, studi su […]

Progettare diete sane – con analisi al computer

Un nuovo modello matematico per l’interazione dei batteri nell’intestino potrebbe aiutare a progettare nuovi probiotici e diete su misura per prevenire le malattie. La ricerca, della Chalmers University of Technology in Svezia, è stata recentemente pubblicata sulla rivista PNAS. “I batteri intestinali hanno un ruolo importante da svolgere nella […]

DASH flexitarian mediterranean diet to stop hypertension, low blood pressure

La dieta mediterranea con carne magra può ridurre i fattori di rischio per le malattie cardiache

UNIVERSITY PARK, Pa. – Mangiare carne rossa può avere una cattiva reputazione perché fa male al cuore, ma una nuova ricerca ha scoperto che la carne magra può avere un posto nelle diete sane, dopotutto. In uno studio controllato randomizzato, i ricercatori hanno scoperto che una dieta mediterranea […]

Dieta ricca di alimenti di origine animale, alcol e zucchero legati al microbioma intestinale “infiammatorio”

Un’elevata assunzione alimentare di prodotti animali, alimenti trasformati, alcol e zucchero è collegata a un microbioma intestinale che incoraggia l’infiammazione, secondo una ricerca pubblicata online sulla rivista Gut . Ma una dieta ricca di alimenti a base vegetale è collegata ai microbi intestinali che hanno l’effetto opposto, mostrano […]

Come l’evoluzione umana smentisce i miti sulla dieta e sull’esercizio fisico

Il professore della Duke Herman Pontzer ha trascorso la sua carriera contando le calorie. Non perché sta guardando la sua vita, esattamente. Ma perché, come lui la vede, “nell’economia della vita, le calorie sono la moneta”. Ogni minuto, tutto ciò che il corpo fa – crescere, muoversi, combattere […]

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