La mappa mondiale della pappa

World Food Map sarà il più grande inventario mondiale di ciò che le persone mangiano Cosa mangiano comunemente le persone in diversi paesi del mondo? Anna Herforth, ricercatrice senior in comando presso la Wageningen University & Research, collabora con diversi partner per rispondere a queste domande. Il Global Diet […]

Medicina dello stile di vita: il progetto per riformulare l’assistenza sanitaria e la salute pubblica

Le malattie legate allo stile di vita rappresentano una minaccia crescente per la salute pubblica, ma è stato fatto abbastanza per mitigare i rischi? Ne ho parlato con il direttore esecutivo della British Society of Lifestyle Medicine, il dottor Fraser Quin. L’ esercizio fisico, una dieta sana e il non […]

Scambiare un solo alimento al giorno può rendere le diete sostanzialmente più rispettose del pianeta

Secondo un nuovo studio, gli americani che mangiano carne bovina potrebbero ridurre l’impronta di carbonio della loro dieta fino al 48% scambiando solo una porzione al giorno con un’alternativa più rispettosa del pianeta Se il tuo proposito per il nuovo anno è mangiare meglio per il pianeta, un […]

SIRT2: un altro importante fattore che determina gli effetti tossici ei potenziali meccanismi del PM2.5

Gli inquinanti atmosferici comprendono una complessa miscela di particelle sospese nell’aria come gas, liquidi e particolato (PM). Il particolato 2.5 (PM2.5) si riferisce a particelle fini con diametro equivalente aerodinamico inferiore o uguale a 2,5 ?m nell’aria ambiente. È uno degli inquinanti atmosferici più dannosi che si possono […]

Ridurre il rischio di suicidio delle persone con diabete

Riporto il percorso ed esperienza speciale e specifica dell’organizzazione no profit Diabetes UK, un tema che in Italia non é mai emerso per diverse cause, mi auguro che da qui si apra un terreno di discussione, e non di menefreghismo, come accade sempre sul versante della cura e […]

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