Frutta e verdura: meglio sbucciarle?
L’impostazione predefinita di molte persone quando preparano frutta e verdura è sbucciarle. Ma spesso non è necessario. Ci sono importanti nutrienti nella buccia. Inoltre, le bucce di frutta e verdura…
Più bacche, mele e tè possono avere benefici protettivi contro l’Alzheimer
Gli adulti più anziani che hanno consumato piccole quantità di alimenti ricchi di flavonoidi, come bacche, mele e tè, avevano da due a quattro volte più probabilità di sviluppare la…
Mele, tè e moderazione: i 3 ingredienti per una lunga vita
Il consumo di alimenti ricchi di flavonoidi come mele e tè protegge contro il cancro e le malattie cardiache, in particolare per i fumatori e i bevitori pesanti, secondo una…