I numeri del diabete in Italia e nel mondo sono da allarme rosso

Nell’arco degli ultimi vent’anni la prevalenza del diabete, stando all’ultimo rapporto Arno Diabete (2017) è quasi raddoppiata e attualmente è del 6,34 per cento su scala nazionale. Gli esperti stimano tuttavia che i casi di diabete non riconosciuto rappresentino il 20 per cento del totale (in pratica un […]

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Minestra di riso e prezzemolo

Minestra di riso e prezzemolo Print Tipo ricetta: Minestre e Zuppe Tipo cucina: Italiana Autore: Anonimo Tempo preparazione: 20 mins Tempo cottura: 15 mins Tempo totale: 35 mins Porzione: 4 Questa minestra è largamente diffusa nel Nord dell´Italia ed è un piatto gustoso e povero. La buona riuscita […]

Pedala!

Un recente studio pilota condotto da kinesiologi presso l’Università del Massachusetts, Amherst, ha rilevato che pedalare mentre si svolgevano i compiti lavorativi alla scrivania migliorava le risposte all’insulina a un pasto di prova. Gli investigatori guidati dal Dr. Stuart Chipkin hanno scoperto che i livelli di insulina dopo […]