Secondo un nuovo studio, pubblicato sul Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, gli scienziati delle Università di Bath e Birmingham hanno scoperto che cambiando i tempi di quando si mangia e si fa esercizio fisico, le persone possono controllare meglio i livelli di zucchero nel sangue.
Lo studio lungo sei settimane, che ha coinvolto trenta uomini classificati come obesi o in sovrappeso ha messo a confronto i risultati di due gruppi di intervento (che hanno fatto colazione prima / dopo l’esercizio) e un gruppo di controllo (che non ha apportato cambiamenti nello stile di vita), ha scoperto che le persone le quali avevano eseguito attività fisica prima la colazione bruciavano il doppio della quantità di grasso rispetto al gruppo che si esercitava dopo la colazione.
L’aumento del consumo di grassi è principalmente dovuto alla riduzione dei livelli di insulina durante l’esercizio fisico quando le persone hanno digiunato durante la notte, il che significa poter utilizzare più combustibile dal tessuto adiposo e grasso all’interno dei muscoli come combustibile. Per testare la prova di principio lo studio iniziale ha coinvolto solo uomini, ma studi futuri cercheranno di tradurre questi risultati per diversi gruppi, tra cui le donne.
Sebbene ciò non abbia comportato differenze per la perdita di peso nell’arco di sei settimane, ha avuto effetti “profondi e positivi” sulla loro salute perché i corpi erano più in grado di rispondere all’insulina, tenendo sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue e potenzialmente riducendo il rischio di diabete tipo 2 e malattie cardiache.
Basandosi sulle prove emergenti che i tempi dei pasti in relazione all’esercizio fisico possono cambiare l’efficacia dell’esercizio, il team dietro questo studio ha voluto concentrarsi sull’impatto sui depositi di grasso nei muscoli per gli individui che si sono allenati prima o dopo aver mangiato e l’effetto questo ha avuto una risposta insulinica all’alimentazione.
Il dott. Javier Gonzalez del Dipartimento di Medicina dell’Università di Bath ha spiegato: “I nostri risultati suggeriscono che cambiare i tempi di quando mangi in relazione a quale tempo ti alleni può portare a profondi e positivi cambiamenti nella tua salute generale.
“Abbiamo scoperto che gli uomini nello studio che si sono esercitati prima di colazione hanno bruciato il doppio della quantità di grasso rispetto al gruppo che si è esercitato dopo. È importante sottolineare che, sebbene ciò non abbia avuto alcun effetto sulla perdita di peso, ha migliorato notevolmente la loro salute generale.
“Il gruppo che si è esercitato prima di colazione ha aumentato la propria capacità di rispondere all’insulina, il che è tanto più notevole dato che entrambi i gruppi di esercizi hanno perso una quantità simile di peso ed entrambi hanno acquisito una quantità simile di forma fisica. L’unica differenza era la tempistica del cibo assunzione “.
Nel corso della prova di sei settimane, gli scienziati hanno scoperto che i muscoli del gruppo che si sono esercitati prima della colazione erano più sensibili all’insulina rispetto al gruppo che si era esercitato dopo la colazione, nonostante le sessioni di allenamento identiche e l’assunzione di cibo corrispondente. Anche i muscoli di coloro che si sono esercitati prima di colazione hanno mostrato un aumento maggiore delle proteine ??chiave, in particolare quelli coinvolti nel trasporto del glucosio dal flusso sanguigno ai muscoli.
Per quanto riguarda la risposta all’insulina all’alimentazione dopo lo studio di 6 settimane, il gruppo che si è esercitato dopo la colazione non era in realtà migliore del gruppo di controllo.
Il co-autore Dr Gareth Wallis dell’Università di Birmingham ha aggiunto: “Questo lavoro suggerisce che l’esercizio fisico nello stato a digiuno notturno può aumentare i benefici per la salute dell’esercizio fisico per gli individui, senza cambiare l’intensità, la durata o la percezione del loro sforzo. Ora bisogno di esplorare gli effetti a lungo termine di questo tipo di esercizio e se le donne traggono beneficio allo stesso modo degli uomini “.