Online – 4 novembre 2021 / 15:00 – 16:30 CET
Nel Merito:
L’obiettivo di questo workshop è quello di diffondere le più recenti conoscenze scientifiche sul ruolo dei fattori ambientali, ovvero dieta e stile di vita, sulla patogenesi del diabete di tipo 1 e obesità
. Prove recenti indicano che il microbiota intestinale svolge un ruolo chiave nel controllo del metabolismo ma anche nella regolazione dell’immunità innata e adattativa e nella prevenzione dell’infiammazione sistemica. Sia l’obesità che il diabete di tipo 1 sono caratterizzati da infiammazione sistemica e disregolazione immunitaria e possono essere regolati dalla composizione del microbiota intestinale. Il dott. Falcone farà un’introduzione sul progetto NUTRISHIELD e spiegherà la logica e l’importanza della costruzione di una piattaforma informatica per integrare diversi dati clinici e di ricerca riguardanti le abitudini alimentari, lo stile di vita ma anche l’infiammazione sistemica e l’integrità della barriera intestinale e la composizione del microbiota nei bambini con tipo 1 diabete e obesità. Prof Malin Flodstrom-Tullberg (The Karolinska Institute, Stoccolma.
PROGRAMMA
| Breve presentazione del progetto NUTRISHIELD – Nutrizione personalizzata basata sui fatti per i giovani | Dr. Marika Falcone, MD PhD, Ospedale e Istituto Scientifico San Raffaele, Milano, Italia | 15 minuti |
| L’app NUTRISHIELD: la nutrizione personalizzata diventa facile | Lennert Sneyders, sviluppatore software presso Sweet Bee | 10 minuti |
| Seminario: I fattori ambientali possono spiegare il recente drammatico aumento dell’incidenza del diabete di tipo 1 nei bambini europei? | Prof. Malin Flodström-Tullberg, PhD, The Karolinska Institutet, Stokholm, Svezia | 20 min + 10 min Q&A/discussione |
| L’impatto della dieta e del microbioma sull’infiammazione sistemica nei bambini obesi | Dott.ssa Alessandra Petrelli, MD PhD, Istituto di Ricerca sul Diabete, Istituto Scientifico San Raffaele | 20 min + 10 min Q&A/discussione |
| Sessione di domande e risposte | 10 minuti | |
Informativa sulla privacy: La partecipazione all’evento implica una semplice registrazione dei partecipanti. I dati raccolti non saranno conservati né utilizzati in alcun modo o per alcuno scopo a seguito dell’invio di una mail di promemoria prima dell’evento e della condivisione del link per partecipare all’incontro. I dati sono raccolti dal coordinatore del progetto NUTRISHIELD (Alpes Lasers SA) utilizzando la piattaforma WebEx. Per qualsiasi richiesta, contattare il coordinatore NUTRISHIELD all’indirizzo: miltiadis.vasileiadis@alpeslasers.ch