Una ricetta da provare: completa e salutare
Insalata di legumi con mela Bonita, broccoli, arancia e noci La ricetta di Gabila per Mela Val Venosta Una fresca e variopinta insalata a base di legumi, frutta secca e…
I legumi fanno scoreggiare: come posso fare?
I legumi, come fagioli, lenticchie e ceci, sono noti per causare aumento di gas nell’intestino. Questo è perché sono ricchi di zuccheri complessi che non vengono digeriti dall’organismo e che…
Probiotici e prebiotici: ciò che è veramente importante
Probiotici e prebiotici sono un argomento caldo in questi giorni. Probabilmente hai visto molte pubblicità in televisione e online per integratori e alimenti che promettono di fornire batteri utili e…
#EASD2022 Elevato apporto di cereali integrali, fibre, pesce e acidi grassi omega-3 legato a un minor rischio di morte negli adulti con diabete di tipo 2
Revisione di tutte le prove disponibili, inclusi 107 studi osservazionali prospettici che esaminano l’impatto di diversi fattori dietetici sul rischio di morte prematura negli adulti con diabete di tipo 2…
Cos’è la nutrigenomica?
“Mangia il cinque al giorno” è uno slogan sulla salute che circola dagli anni ’80. Il governo del Regno Unito l’ha resa una campagna ufficiale nel 2003. Ma la comprensione…