Piatti chiari
Con l’approssimarsi delle feste di fine anno (ma, diciamo la verità, ormai tutti i giorni è una festa) viene da pensare come affrontarle, senza correre rischi di eccessi per la…
Il giusto mix
Ieri, domenica 17 dicembre, ho avuto un ottimale rapporto tra schema insulina e dieta che di seguito riporto: 1) colazione – 142 mg/dl di glicemia, 4 unità di insulina aspart-novorapid,…
Pizza
Il post di oggi viene dedicato all’italico piatto denominato: pizza; ovvero l’impatto del pasto sul diabete. Erano mesi che non ne mangiavo una , dopo una lunga pausa temporale, ieri…
A come alimenti
A proposito dei cosiddetti cibi spazzatura, che tanto trovano spazio nei giornali, radio e tv, d’Italia, e riferiti alle pessime abitudini alimentari di paesi come Gran Bretagna, Germania e USA;…