Test per la contaminazione degli alimenti
Il cibo può essere contaminato da batteri patogeni anche quando si usano gli standard igienici in una cucina, sia domestica che commerciale, e nell’industria alimentare. Ci sono così tanti possibili…
Alimenti ipercalorici adatti per una dieta
Non ogni cibo che mangi deve essere ipocalorico quando vuoi perdere peso. Ci sono molti alimenti nutrienti e gustosi che possono aiutarti a sentirti soddisfatto, piuttosto che privato, e questo…
Gli alimenti che combinano grassi e carboidrati sono più gratificanti degli alimenti con solo grassi o carboidrati
I ricercatori evidenziano che il centro di ricompensa del cervello valuta gli alimenti ad alto contenuto di grassi e carboidrati, cioè di molti alimenti trasformati, più degli alimenti contenenti solo…
I consumatori si concentrano sui tipi di alimenti, non sulle porzioni, quando si tratta di salute percepita
È una domanda secolare: è più sano concentrarsi sul tipo di cibo che si mangia o sulla porzione? Qualunque sia la risposta corretta, i consumatori tendono ad essere più influenzati…