Buono il Secondo!
L’omelette con avocado erbe, una ricetta delicata e buona Un’esplosione di freschezza e sapore si unisce in un piatto leggero e nutriente: l’omelette con avocado e erbe fresche. Questa gustosa…
Quanto incide il metodo di cottura sulla glicemia?
Il metodo di cottura può influire sulla glicemia degli alimenti, ma l’impatto dipende dal tipo di alimento e dal metodo di cottura utilizzato. Ad esempio, il consumo di carboidrati ad…
Nuove raccomandazioni affermano che i pazienti non devono essere “controllati per tutto”
Per quanto ben intenzionati possano essere gli esami del sangue di routine o i controlli fisici annuali, queste pratiche a volte possono fare più male che bene. Per combattere le…
Il divario tra teoria e realtà: nel campo del diabete, e non solo, si parla e scrive di buoni principi non applicabili o negoziabili nel concreto
È vero che a volte ci può essere un divario tra la teoria e la realtà nella pratica medica, e il diabete è un esempio di questo. Ci sono molte…
A proposito di pomodori
Oggi parliamo di pomodori con il dietista certificato Paul Mantecato della Irwin University of California I pomodori meglio crudi o cotti? Dipende dalle preferenze personali e dall’utilizzo che se ne…